返回第179章 主厨都来帮厨?疯了(1/2)  美食:从承包食堂开始首页

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尼基塔摸了摸下巴:“你这么说,这工资真是不涨不行了。”“我有个主意,要不回去叫三四监区的主厨也跟着来学学?”这等大才,不能浪费!“唔,不知道他喜欢小孩子吗?大伯家那两个小孙子要不要也拎过去带带?”“没准能多催个脑子出来……”正在后厨忙活的唐磊忽然后背一凉,立刻警惕的往外看去。总觉得又要有什么麻烦事落到身上了?窗外的尼基塔对他露出了一个微笑。唐磊默默扭开头,对一旁跟着锤牛肉的叶莲娜道。“这聪明人……笑容怎么一点都不真诚?”叶莲娜瞅了一眼:“看不懂,不过没关系的唐哥,你一会少让他吃两口,他就真诚了!”唐磊:“……好主意。”他发现,这小妮子看起来呆呆憨憨的,有时候还颇有点简单直接的智慧在……也不知道是跟谁学的。尼基塔本人是否也感到了一阵寒意暂且不提。有人帮着不停和面,唐磊已经把面拉好了不少,都放在一边。高汤煮了俩小时,先捞一桶出来,再兑一桶水,这才是清淡又鲜的面汤。不能太浓,浓了反倒夺了面香味儿。这面条也不急下,下早了泡汤里不免坨成一疙瘩。唐磊就教了阿历,一会有人来打饭随时下着面条。煮熟后,一把面条配一勺高汤,再加几片牛肉,就是一碗。辣椒,蒜苗,香菜,都切好放盆里。随喜好自己加就行。至于这牛肉嘛……这一步,只能由唐磊亲自cao刀了!他揭开卤肉的盖儿,浓郁肉香立刻飘了出来!工人鲍里斯师傅已经塞完了自己的那一小碗牛柳!此刻和没吃上的人又挤了过来,几双眼睛都如狼似虎的盯着卤肉桶!桶里咸香棕红的卤水一荡一荡,唐磊伸出夹子,从里头提出一大块牛腱子肉!赤红的酱牛肉被提出来的那一刻,所有人都咽了咽口水!太香了!是光看着那浓油赤酱的表皮,油光锃亮的肉和筋,就能感觉到好吃的地步!唐磊笑笑:“卤味确实好吃,你们能不偷吃的话,我以后还能常做。”“还能卤点烧鸡,猪头肉,素拼啥的,配个醋泡花生米,豆腐泡……”尤其是在大夏的夏天,一瓶冰啤酒,再来几个小凉菜!够多少爷俩看一晚上球了!奈何,在场众人互相看看,谁也说不出保证不偷吃的话,只好一起眨巴眼。这动作叶莲娜做算得上是萌混过关。但一群大老爷们……唐磊轻嘶一声,提起酱牛肉切片去了!老六探头:“要帮忙切吗?我的刀工练的不错了哦——额?”他捡起一片唐磊切过的牛肉,愣住了。过了会,他举起牛肉,对着头顶灯照了照。“这肉,透光啊!唐!”唐磊轻咳一声,压低声音:“这是独门秘诀!”“把嘴闭上!回头做灯影牛肉吃!”老巴万看了看这肉,忽然恍然大悟。“哦……”懂了!他又想到了他的手抖妙计!



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