南瓜小饼，全国各地都有各自的做法。毕竟这玩意到处都种，在秋天比豆橛子的伤害范围都大！但唐磊印象最深刻的小饼只有两种。一种是短圆柱型的，上下两个面是饼干，中间沾一圈芝麻。这种有做南瓜馅的，也有做绿豆芋泥等馅料的。不仅材料简单做法省事，在锅里滚过后，饼干和中间的馅融为一体。真真是外头酥脆，里头绵软，边缘的白芝麻焦香。堪称全方位的好吃！唐磊先喊着帮厨，来把南瓜都切块，大锅猛火的蒸到熟透。然后一人发了一个盆儿一个小木槌。“来吧，捣它！”“这个蒸过的南瓜很嫩，应该很轻松就搞定了，想吃甜点的往里再加点糖，分量可以酌情——”话没说完，唐磊就见到一群人争先恐后的去抓着糖袋子往里猛倒，赶紧拍桌子。“喂！不许连袋子倒空！你想齁死啊！”“别倒了！拿着糯米粉，少量多次的往里加！趁着热！”粉量加多少，主要看南瓜本身的含水量怎样，以及温度高低也会有差别。所以一点点的往里揉，差不多变成嫩黄色软硬适中不粘手的一团。也就行了。接下来的步骤就简单了。“拿上你们的早餐饼干，一个当底，揪个糯米粉球放上去。”“再拿一个盖上，上下一拍，手指头封住侧面转一圈……诶，这不就修成个小圆饼了？”“最后，竖着这个小饼在芝麻碗里滚一下就好。”热乎的南瓜面本身就有水分，一滚沾一圈，微微用点力按到面里别掉，就可以上锅炸了。近几年，因为追求健康的做法。也有选择撒一点点油，直接烤制的。但炸物的特点就在于。它可能发胖，可能致癌，可能不卫生，但它——绝对很香！油脂的香，是火烤总要差一点的。左右毛子这边哪有不吃油的，唐磊直接将小饼们丢进大油锅。中小火，慢慢翻炸，小心着别把饼干给炸掉了。等到白芝麻泛起黄，一个个小饼浮上油面。唐磊捞起一个，掰开展示给大家看。叶莲娜就凑在跟前，耳朵微微一动。她听到一声清脆的“咔嚓”声。是酥脆饼干裂开的脆响。脱开这层壳，里头立刻露出了金色绵软的南瓜馅儿。可能是因为够软，这南瓜馅儿看起来似流非流，在稀软的拉扯中又弹了回去，彰显着它确实已经熟透了。叶莲娜咽了咽口水，唐磊好像长了后眼，不等她上手去扯袖子，先往她嘴里塞了块。“啊呜！”叶莲娜眯着眼睛。脆又韧的奇妙口感，带着油香面香在她口中嚼啊嚼。软甜软甜的。叶莲娜依依不舍的咽下去，又掏出她的小本子。“可以反复吃的南瓜1！”再翻一页。上面还密密麻麻写了不少名头。“过年，过节，乔迁，生娃，月子，升学……菜单！”“多搜集搜集，以后，嘿嘿嘿……”唐磊也吃了一个南瓜饼，听到身后的异响奇怪的回头。“

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