返回第422章 我跟他们不一路哈(2/2)111  美食:从承包食堂开始首页

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叶莲娜一手提着几块五花肉,肩上扛一条猪腿进了门。“又在叨叨?”叶戈尔兄妹立刻低头。眼观鼻鼻观碗,我不是我没有。尼基塔则鼓了鼓掌。“厉害哦小叶”。“今天吃啥?”叶莲娜抹了把汗:“唐哥说吃杀猪菜!”杀猪菜,实际不是一个菜名,而是一个系列的通称。说白了,还是东北最经典的铁锅炖,多种菜品有啥用啥。叶莲娜把五花肉递给唐磊的时候。唐磊正研究着炸丸子的比例。“葱姜不能少,花椒面,酱油,盐,再来淀粉面粉……”最后合上肉末,清水一浇!开揉。豁楞揉捏几下,就随手捏出小丸子,丢进滚开的油锅里。捏的随意,滚出来的丸子却都是金黄焦香的小球。外焦里软,有点儿凹凸不平。散发着炸物的油香面香味儿。唐磊随手捞了几个塞给小叶,让她趁热吃了。自己则把剩下的也捞起来放在一边。叶莲娜一边吃一边问:“要封起来吗?就这么放着会不会软掉?”“没事儿,”唐磊笑道:“一会都要进锅炖汤的!”现在吃的是焦香的面壳壳,带点儿不鲜明,但勾人的肉味儿。等下了炖锅,和酸菜一起滚滚。就吸上了汤汁儿,软却不散,一咬一口汤。要是再往里放点大白菜,豆芽什么的。那鲜味儿就更别提了!就是一个不管焦的还是软的都好吃。搞定了丸子,唐磊终于腾出手去把五花肉焯了下。去了血沫子,下高压锅压了会儿。压的皮糯肉软,几乎要入口即化,才捞出来切成片儿。刚放到盘里,小叶悄悄伸手偷了块。“今天的肉怎么没味儿呀?”唐磊微微一笑:“要不怎么叫白肉?别急,味这就来了!”最后也是最多的食材,整道菜味道的灵魂——酸菜丝被唐磊也放进了高压锅,小小的压了下。压到酸白菜丝已经软了,但吃到嘴里仍有“咔嚓咔嚓”的嫩脆口感。才被唐磊满意的捞了出来,放进大锅。加水,加胡椒面儿,然后——上葱姜!一锅嫩黄的酸菜丝在锅底翻腾出香味,再倒上丸子入汤滚着。最后上头排上白肉。锅盖一压。听着里头悦耳的“咕咚咕咚”声,唐磊感觉浑身都热乎起来了。“诶,要不再放点粉条?”“来点呗!”帮厨们七嘴八舌:“买了好几车呢!”“现在炖啥都兴放这个!滑溜溜吸味儿!管饱的很!”唐磊从善如流的丢了一把粉条过去。等开锅,粉条煮成了半透明,完美融合进菜里。唐磊将一大锅菜倒进盆里,趁着热气腾腾,将切好的血肠摆在了盆边。“来咯——蒜泥白肉炖血肠!出锅!”监狱下工的铃声在同时敲响。陆陆续续的有人涌了进来。叶戈尔兄妹眼巴巴的看了会队伍。再看看尼……“等会,尼基塔人呢?!”有热心的犯人指了指前头。“监长一般都在,两章并一起更新,不过感觉效果不咋样,以后还是尽量2章分开吧。除非想不出章节名了…………)

说你女儿被骗过苦日子?我看,这也不苦啊!”“至少没有饿肚子的人苦。”啊芙洛拉的唇边露出淡淡冷笑。“小三,你们夫妻跟过来是要做什么事我可以不管。”“但,用些漏洞百出的话来哄骗我们……就不应该了。”奥尔加惶恐的看着两人,支支吾吾起来。叶三找补道:“那一个年轻女孩子,天天在监狱像什么样子……”啊芙洛拉意犹未尽的舔了舔唇。“监狱怎么了?多好的地方!”“所以唐更不会跟你走了!”她的话音刚落,另一个男声就接了上来。尼基塔夹着文件回来了,不爽道。“死心吧,别想挖劳资墙角!”“我每年给他的工资是——这个数!”他比了个数字。米哈伊尔的眼神闪了闪:“监狱工资这么高么?”“那当然。”尼基塔淡定道,并且决定隐瞒他刚刚才给唐磊又涨一波这件事。危机感拉满!做成功的阿尔法男人!米哈伊尔若有所思,啊芙洛拉则不甘心的道。“工资对唐大厨这样的手艺没有意义!”“他作为外国人,一定有很多签证,社保的问题要解决吧!”“哦还有,我们叶戈尔可以筹办一些厨艺大赛,只要他愿意,我们就能让他扬名战斗民族!”“还可以……”“砰”的一声!打断了啊芙洛拉的大饼。

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