再稍微剪一下虾须。

“那先做哪个？我听领导指挥。”

不用卡得太死。

一锅装满肯定能放不少斤豆子，可得炒啊，需要空间，所以一锅放个十几斤顶天了。

又去找了剪刀放到一边备用。

唐磊点头，“可以。”

孙慧慧也试了试，“还可以吧。”

直到拧了满满一盆的虾头。

交给慧慧，再拿一盆有头的继续拧。

唐磊诧异，都快干一天了，怎么还有这么多活。

味精

往处理好的虾头里放盐，不要放太多，否则会发酵不起来。

唐磊点头，“这是个大活。”

孙慧慧压下一根手指，竖起两根，“还有做味精，最后一个是做虾酱。怎么？不都是你说要做的么。”

但也不能少，毕竟是酱，要有咸淡味。

也就是说石杵和石臼内部都很光滑。

“好了，你来试试。”孙慧慧让唐磊先试。

唐磊抻抻腰扭扭屁股然后继续干活。

有虾子的，还有大虾黄的。

孙慧慧问道，“榨油这个还需要炒豆么？”

唐磊盯着喷香的炒黄豆咽了咽口水。

每次分开还费劲。”

最后只有两个字概括总结，却也表达了一切。

唐磊嘴里嘟囔，“老师也穿了么，教的都一样。好！做！”

“咱们还有三个活。”孙慧慧伸出三根手指。

然后用空间里的热水进行了冲洗。

很快一盆海虾都成了无头怪。

都处理完了，唐磊很是松口气，这种活倒是不累，就很琐碎，还有点费腰。

唐磊不得不承认她说的有道理。“是我没考虑周全。”

嘴里评价道，“手柄这里抓握的很舒服，粗细正好。能感觉到石杵前端和石臼里边接触的很紧密。”

也就是说这个石臼可以用了。

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这里不只一种虾头。

接下来就是处理了，将虾尖剪掉，就会露出一个黑色的器官——虾胃，用剪刀勾出，有的直接将虾线也拉出来了，不过大部分不会，因为拧虾头的时候，虾线在虾身子上呢。

最后俩字大声。

唐磊则端着一大盆海虾，到了水龙头底下。

唐磊想了想，“最好炒制一下，三四成熟就可以。”

家人们谁懂啊！突然就解锁了一道零食。

他站起来扭扭腰，看向慧慧，还在两个大铁锅之间转悠，炒豆子呢。

他开始拧虾头，别的都不处理，只拧虾头。

唐磊嘴角抽抽，“可我没说今天一定做啊。”

这步呢也没必要弄的特别干净，有的人做虾酱甚至不处理，看个人。

孙慧慧想了想，“我做榨油，你先做虾酱。”

两人就分别干了起来。

唐磊也没推辞，拿着杵子框框往下石臼里砸。

接下来的石杵子孙慧慧做的就更快了。

孙慧慧挑眉瞪眼，“老师没和你说今天事今天毕。”

唉！瓜子不好买，完全可以炒黄豆代替哪。

不过炒豆子还真香，就是三四成熟不能吃，要不真想抓一把当零食。

一百来斤的豆子且炒呢。

孙慧慧指了指还在晒的黄豆，“得榨油。”

“好用！”

好在有俩铁锅，要不然可够磨时间的。

孙慧慧将空间里那套灶台也拿了出来，她要来个双锅齐炒。