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孩子们帮忙将菜都洗好切好,陆晚还在一旁片了鱼片腌制好,待会儿直接下锅烫一下就可以吃了。

除了火锅和烤兔子外,陆晚还煮了一锅醪糟甜汤圆,里面放了红枣和枸杞,待会儿吃辣了可以喝点儿。

烧烤架是赵元烈按照陆晚的要求去做的,之前孩子们都是用来烤肉的,没想到还能用来烤兔子。

“山药倒是不需要烫太久,煮久了就是粉粉的,得脆脆的口感才好吃!”

一口下去,春旺辣的眼睛都红了。

折耳根和香菜是陆晚吃火锅最爱加的东西,没有之一。

兔肉鲜嫩,撒上些许孜然烤料和葱花,刹那间香气扑鼻,陆晚根本就无法抵抗。

“哇!”

当然,奇葩除外。

春旺好奇冬日里怎么还能吃上新鲜的菌子。

索性就直接将生鲜区里的虾做成了虾丸,待会儿直接下火锅里。

“当然,也有不辣的,一会儿你看看你喜欢吃什么口味儿。”

“陆婶婶,这么辣,真的可以吃吗?”

春旺馋的不行,可他很有礼貌,会帮着做事,在大人没有动筷之前,就算是再馋,他也不会动筷的。

“陆婶婶,你也太厉害了,居然还有烤兔子!”

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还有小米辣和蒜蓉,以及麻酱和蚝油,孩子们可以根据自己的口味来调。

那锅里的菌子,还是陆晚先前没入冬的时候去采的,有些晒干了囤在空间里,有的还是新鲜的。

“但是好好吃哦,陆婶婶,我从来就没吃过这么好吃的东西!”

食材全都准备好了,四清今日还特意邀请了春旺过来。

陆晚也有些忍不住了,宣布直接开动。

葱花香菜折耳根切碎,花生碎芝麻粒必不可少。

大家都围坐在炉子前,陆晚还弄了许多的调料。

因此,慕名而去的人也不在少数。

她想着,得趁着过年之前,给爹娘也送去些兔子,不然照它们那个繁殖速度,多大的院子都容不下那些小兔子。

“宝珠,能吃辣吗?”

她点点头:“其实还可以更辣一点的,不过春旺哥好像吃不了辣,他太菜了!”

陆晚一共架了两个炉子,一个红汤锅,一个菌汤锅。

不至于让嘴巴和胃那么难受,重要的是还能解腻!

陆晚询问小宝珠,别看小丫头小小的,却是吃辣的一把好手。

现在他们已经有几十只兔子了。

还没开始吃呢,春旺就已经嗅到了那藏在空气中的辣味儿。

当然,陆晚还想用来烤全羊的,不过那架子有点儿小,烤羊有点儿不大现实,得去整个大点儿的烧烤架。

“好辣好辣——”

上面的干辣椒在翻滚出刺激呛鼻的香气。

汤锅,倒是不曾烧过,但像陆晚这种热辣浓烈的火锅,便显得格外新奇了。

尤其是在这凛冽的寒冬里,来上这么一锅滚烫火辣的火锅,感觉浑身上下的寒气都被驱走了。

这话小宝珠都是跟陆晚学的。

兔子的繁殖能力实在是太强了,村子里偶尔也有人会过来买,陆晚都是来者不拒的。

“肉一定要烫熟了再吃。”

她觉得阿娘说话很有意思,什么小菜鸡,什么又菜又爱玩儿的。

陆晚失笑,这话她都不知道在春旺嘴里听到多少回了。

春旺黑溜溜的眼睛直勾勾地瞧着,锅里的汤在翻滚沸腾着,咕咚咕咚地冒着泡。

赵元烈负责将其杀了清洗干净,用腌料腌上,在外面的烧烤架上烤着。

大多折服于这美妙鲜辣的味道。

外头的赵元烈将刚烤好的兔肉拿进来,他们之前在山上抓了一窝野兔子回来,兔子繁殖能力强,而后又断断续续买了别的兔子进窝。

现在这个架子,用来烤兔子正好。

“好了,开吃吧!”

“兔子来了!”

孩子们没见过虾,陆晚也不打算弄出来让他们瞧见了,免得总要问个不停。

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