一定要再来一次。”

&esp;&esp;周宁擦着头顶的冷汗，不住摇头道：“下次你自己来吧，我在旁边看着就行。”

&esp;&esp;从旁边的人行道上去，一路走回车上，已经是下午，当地的饭点也该过了。夏羲和重新发动车，一路往山下走，来到一家河谷草原上的农家乐。

&esp;&esp;草原农家乐并没有院子和楼舍，只有一间间的毡房，室外也搭着桌椅和凉棚。西北的夏天温度虽然不低，但不会闷热，因为气候干燥，并没有潮湿的水汽，只要待在背阴处，就十分凉快。

&esp;&esp;他们喝着新鲜现做的手工酸奶，山间送来徐徐的微风，好不惬意。

&esp;&esp;店里的哈萨克族小哥拿来菜单，因为都是现做，菜品种类不算非常多，但每一样都很诱人。点完菜没多久，小哥却去而复返，表示这会儿顾客太多，厨房人手不够，问他们介不介意自己烤羊肉串。

&esp;&esp;他们爽快答应，过了一会儿功夫，小哥端来一盆新鲜串好的羊腿肉，将他们领至烧烤架前，示意他们自便。

&esp;&esp;羊肉串分为两种，铁签串着较小的普通肉块，红柳木签上的肉块个头则要大上数倍。

&esp;&esp;撒上孜然粉、胡椒粉和辣椒面，翻烤数次，夏羲和看一眼邬昀手里的串，说：“好了。”

&esp;&esp;邬昀便将手里的两根铁签分别给了吴虞和周宁，自己则好整以暇地看向夏羲和。

&esp;&esp;夏羲和看他一眼，笑了，显然明白了他的心思，从善如流地从自己刚烤好的铁签里分出一串递给他。

&esp;&esp;一旁的吴虞瞥了他们一眼，略微抽了一下嘴角，转过身默默撸串去了。

&esp;&esp;刚烤好的羊肉串表面很烫，邬昀吹了好几次，才咬下第一块。羊肉在炭火上烤得焦脆流油，香料味深入肌理，外酥里嫩，咬开后肉汁在口中四溅开来，唇齿留香。

&esp;&esp;羊肉串都是三瘦一肥，其中第二块就是肥肉，邬昀原本是不吃的，但刚出炉的肥肉完全烤得酥脆，既无肥腻，也不腥膻，丝毫没有脂肪感，连一向挑剔的吴虞都吃了整串。

&esp;&esp;红柳烤串的口感则更瓷实，一口下去满满的肉香，填补了大口吃肉的欲望。油馕切成三角状，也穿上铁签，上了烤架，两面都撒满香料，烤至焦黄，薄脆松香。

&esp;&esp;端着烤好的一盘肉串回到桌上，各色凉菜、凉皮和黄面也陆续上了桌。

&esp;&esp;哈萨克小哥又端上四份啤酒杯装的饮品，说是最近生意实在爆满，劳烦客人自己动手考了肉，特地赠送的。

&esp;&esp;这种饮料也是当地的特产，叫作“雪花凉”，由蜂蜜、鸡蛋清、冰糖按比例熬制，再打成冰沙状，甜滋滋的，味道很像小时候吃的老冰棍，冰爽解腻。

&esp;&esp;“现烤出来的就是不一样，我这辈子都没吃过这么香的羊肉串，”吴虞又拿起一串铁签，脸上却露出愁容，“就是今天吃得有点多，回去又得减肥了。”

&esp;&esp;“你都这么瘦了，”邬昀有些惊讶，“还减肥？”

&esp;&esp;“再减就要瘦成人干儿了。”曾经的主治医生听了这话，没好气地揶揄她。

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