&esp;&esp;但她从不吃暗亏，牛氏把那些肉截留了, 也得明着说一声。

&esp;&esp;“二嫂, 三斤多肉, 外加一条咸鱼，就那点东西？”

&esp;&esp;牛氏在三弟妹进门之前眼疾手快往锅里倒野菜干，可惜还是慢了一步，听到弟妹问这话, 她有些恼, 本就是自己理亏，且大过年的不兴吵架, 她勉强笑道：“我想的是晚上再炖……”

&esp;&esp;何氏想骂人。

&esp;&esp;炖个屁呀！

&esp;&esp;一天天的炖，跟喂驴似的，有点好菜都糟蹋了。

&esp;&esp;“晚上我们回家吃。”今年对于三房来说是个好年景，虽然粮食受了些旱, 可分了家，而且, 山货上赚了不少。过年这天, 何氏就想带着两个儿媳和女儿做点好的, “一会儿就不麻烦二嫂了，还是把那些肉一起切了吧，二十多个人吃饭，那几片肉, 一人能不能分上一片？”

&esp;&esp;牛氏打了个哈哈：“我想着天天在家歇着，吃太多肉，还不是白吃？”

&esp;&esp;何氏：“……”

&esp;&esp;“二嫂这话有道理, 那把肉还我吧，等春耕的时候，我再拿出来炒给他们父子几个。”

&esp;&esp;牛氏不满：“大过年的，你怎么非得纠结那点肉？”

&esp;&esp;高氏送了点心就等着吃饭，听到两人争执才凑了过来，没听几句，也明白了前因后果，笑道：“二嫂，三嫂拿出来就是为了吃，一直抠抠搜搜的是你。你这人可真好玩，不光省自己家东西，还帮别人省。操心太多，小心老得快。”

&esp;&esp;牛氏省下那肉，是为了以后吃，可不是为了省出来还给三房，于是又从水缸后头的缝隙里把肉掏出来，也不切，一坨扔到了锅里。她还拿锅铲直接把肉摁到了菜干里。

&esp;&esp;扔肉按肉，动作连贯。

&esp;&esp;何氏想阻止都没来得及。

&esp;&esp;“二嫂，那肉我都挂个把月了，你怎么不洗洗？”

&esp;&esp;肉抹上了盐，挂在烟道上近一个月，黑的像坨炭，又是灰又是烟，洗出来的前两次水都是黑的。这么丢进去煮，一会还怎么吃？

&esp;&esp;大过年的，牛氏高兴闻言，哈哈笑：“不干不净，吃了没病。外面灰上都是油，洗了可惜了。”

&esp;&esp;何氏气得扭头就走。

&esp;&esp;高氏啧啧两声，跟在了何氏后面：“那女人，忒知道怎么恶心人了。”

&esp;&esp;林老头带着大儿跑到三房烧了暖炕的小堂屋里烤火。

&esp;&esp;这屋子里又有炉子，又有小炕，不开门，手脚一点都不冷。

&esp;&esp;儿媳妇黑着脸进门，林老头好奇：“怎么不做饭？”

&esp;&esp;“二嫂能着，让我们一会直接去吃就行。”何氏没好气地说了一句，一想大过年的不能生气，吵吵闹闹会接下来一年都不吉利，于是她深呼吸几口气，重新整理了糟糕的心情，“麦花，去叫你两个嫂嫂，都到灶房里来。”

&esp;&esp;与其跟那无赖置气，还不如早早准备晚饭。

&esp;&esp;何氏一点都不掩饰自己对午饭的敷衍，取了咸鱼和熏肉来洗。

&esp;&esp;用之前熏的一根大骨棒炖萝卜，咸肉炒百草香，咸鱼炖熟后煎炸，鸡蛋煮汤，还发了面，准备烙饼子。

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