返回第98章(2/3)111  乔安安小吃店[美食]首页

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&esp;&esp;椒麻鸡出餐,乔满和黄凌一起端了出去。

&esp;&esp;“好嘞!”黄凌见乔满气色不错,也不是很累的样子,有些放心了。

&esp;&esp;听了她的话女生皱了下眉,那男人倒是笑着说:“行,那麻烦了。”

&esp;&esp;“我可得批评你啊小乔,你可不能给孩子们单独开小灶啊。我刚看孩子们那桌还有鱼香肉丝呢,什么时候上啊?我们也想吃啊!”

&esp;&esp;“老郭啊,你都快八十的人了,还跟小孩抢吃的啊?”

&esp;&esp;老郭假装梗着脖子,“那不行啊,我要是没吃到这口鱼香肉丝,我躺棺材里都得托梦来和小乔念叨念叨。”

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&esp;&esp;黄凌给他们搬了两个

&esp;&esp;乔满抱歉地说:“炒菜是没有的,我们小店就我们两个人,后厨就我一个,黄凌还要前后跑,实在是忙不过来。”

&esp;&esp;“小乔啊,你刚才做什么呢这么香?我在外面都闻到味道了。”

&esp;&esp;不过现在还是赚钱最重要,乔满收回心思,和大家聊了聊天,又问问安安他们吃好了吗。

&esp;&esp;黄凌来端那三盘椒麻鸡的时候,乔满说:“一会儿那锅鸡出来再一起上吧。”

&esp;&esp;这些日子不是做包子、就是做小食,再不济就是做猪脚饭、黄焖鸡这种炖菜,都是她和队里其他人学的,还有来之前系统输入她脑子里的食谱。

&esp;&esp;好在辣油和料汁她提前调配好了,这时再炒个香料油浇再辣油上,香味刚好被激发出来,鸡也切成了块,用料汁浸泡着。

&esp;&esp;一众人笑骂他老小孩,不过还真有人问乔满:“小乔老板,我看孩子们连鱼香肉丝的盘子都快舔干净了,这菜什么时候上啊?”

&esp;&esp;刚才做的椒麻鸡只剩下三盘的量,乔满也没想到,这个椒麻鸡竟然这么受欢迎。

&esp;&esp;椒麻鸡的料汁都是提前备好的,鸡烫熟之后煮个七八分钟,然后要关火浸泡二十多分钟,捞出的鸡还要放进冰水里沁着。

&esp;&esp;其实乔满听到这些的时候心里也在盘算:要是她能买回乔记,肯定得做一些大菜。

&esp;&esp;也是,炒菜要现炒现上,吃刚出锅的才香,确实不适合这种小店。

&esp;&esp;“对啊小乔老板,我也想吃点炒菜了,咱们店里什么时候能有点炒菜啊?”

&esp;&esp;这时,又有客人进来了,黄凌放下一桌的椒麻鸡去迎:“里面暂时没位置了,您二位要不要等一等?”

&esp;&esp;这是他们自己的碗,得一个个地洗完放好,才能吃芸豆卷。

&esp;&esp;孩子们正在消食,听到有甜品吃一个个都端着自己的碗跟着乔满进了后厨。

&esp;&esp;邻居们看见乔满出来了,话也多了起来。

&esp;&esp;招个帮厨确实能解决很多问题,不过还是得看客流量。如果试营业的这段时间天天如此,那不用正式开业就可以找帮厨了吧。

&esp;&esp;这两个年轻人似乎是情侣,进来先是大量了一下店里,似乎是在找人。

&esp;&esp;来到这之后,乔雅教她的那些真本事,她可一样都没展示呢!

&esp;&esp;她也技痒啊!

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