返回第111章(2/3)111  主母生存指南首页

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祝明璃答:“在大厨房打下手肯定通晓基本菜式,索饼、馒头、稻米配菜……就大厨房常例即可。”说到这儿,补充道,“买菜烹炊的账,以及搭屋的——”

绿绮立刻接话:“婢子省得。都从府上走,分项列明,方便清账。”

沈令衡:“那不是还有主母

至于阅览室不够大的问题,只能慢慢扩。客人虽然只是在散学后才来,白日可以动工,但是修房搭舍乱糟糟的总是有碍观瞻,祝明璃决定等客流稳定下来再说。

比起沈令仪、沈令姝两名更亲近的小娘子,祝明璃确实有些忽略小郎君,便对侍立一旁的婢子道:“去将令衡唤来。”沈令姝从旁学着,沈令衡也不能缺席。识人用人是基本功,做什么都要用到。

太好了,众人最爱看这种不会看眼色,一心吸引火力的戏码。

沈令姝无语地睨了他一眼,能不能盼点儿好的。况且阖府上下都知道主母要听各处汇禀,早早地就开始准备了,只有他整日不闻不问,只知道从大厨房索要吃食。

祝明璃吸了口气,道:“若是二房只有你一人,你也不管?”

有人分担火力,沈令姝巴不得把他推到台前,立刻道:“没打马球,有时在房中看书,有时去木材铺瞧瞧。前几日还在问管事账目的事儿,说是木材铺的账太繁杂,捋不明白。”

还是那句话,反正娘子成日都在府上,有任何疑问都可以来问,绿绮也不怕出差错,先布置下去再说。若非要安排详尽、计划周全再动手,往往就会一直耽搁下去,成不了事。

绿绮点头,知道娘子还没安排完,果然,祝明璃思索一番,撕纸,画下了书肆后院地图,安排道:“秀娘这边扩一室;沿着厨灶贴墙根搭棚屋,挂帘挡风,这样搭最多两日完工;让秀娘添置两张桌椅,再多就挤了;银钱不要从书肆账上划,要走沈府公账,免得岁末清账混乱。”

虽然沈令衡一幅不学无术的纨绔味儿,但他确实是要做学问的。京城上下,只要有点家底的子弟皆需读书,即使从武,也要识字知书才能研读兵书,从史册中的战役汲取经验。

绿绮把各项安排在心中滚了一遍,有了数,把不明白的地方详问:“娘子,厨娘过去后,每日饭食备办哪些?”

没过一会儿,沈令衡便从堂外进来,见这阵仗,吓了一跳:“叔母这是?”他震惊地看着沈令姝,“二房谁又贪污了?”

挤就挤吧,正好饥饿营销一把。食肆前期发展经历过,书肆也不能落下。

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她一走,堂下众人忍不住放松了点儿。掌事婢子离开了,想必娘子也不会久留。

祝明璃确实没有继续听禀,而是转头看向沈令姝:“令衡今日在做什么?天寒落雪,总不能还在打马球吧?”

祝明璃满意地点点头,有得力助手,沟通效率就是很高。

绿绮接过图纸,清晰明了。后院左侧是阅览室,右侧是一列屋舍,右边最前方墙根处是厨灶,娘子画的棚屋便是沿着院墙横搭过来,不怎么占地儿。

果然,祝明璃一听就蹙眉:“二房内,你与四娘都是主子,为何只有四娘管束下人,你丝毫不插手分担?”

短短几句话,娘子就将决策定下,安排妥当。

沈令衡反驳:“谁府上郎君管这些事儿?都是女郎在操持。”

如今雪停了,也能紧着搭房;旬假从早到晚都要打理饭食,派两名厨娘过去帮衬,品级提一档。你去大厨房看看是否有婢子自告奋勇前往。”

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