张婆子是苦日子里过过来的，并不挑剔，将饼放在汤中泡得软软的，吸住了汤里的鲜味，咬一口，还品评道：“这羊肉倒是不膻，比咱们老家的好吃。我记得有一年村里有人养的羊在山上，被夹子夹断了腿，活不得了。”

将马车行李围成了一个圈，将人围在中间，点起了好几堆篝火。

说得在场的人都忍不住吞吞口水，本来还觉得挺不错的晚餐，突然就不怎么香了。

气候干燥的很，白天太阳晒得人昏昏沉沉的，到了晚上，却冷得让人怀疑人生。

还是九月中旬，这地里的庄稼早就被收割干净了。

因此这一路，除了偶尔路过大一点的村庄，大多就是黄土漫天，看不到什么人烟。

听着这老把式的介绍，王永珠顿时觉得口水都快要下来了，眼睛亮亮的看着宋重锦。

还好车行的人，都是老把式了，这一条路他们是常走的。

先前在七里墩，姚大虽然也预备了一些皮子，也做好一些衣裳。

也并不见慌张，就将人带到了一处干涸的河床背风的地方。

更别提，还有宋小寅几兄弟在一旁也附和，说什么这滩羊的确是绝了，又说起什么手抓羊肉如何如何，配上大碗的烈酒，那真是给什么都不换。

尤其是那皮毛的靴子，更是囤了不少。

从岐水城出来北上，路上就再无大的城镇了。

地上的衰草连天，一眼看过去，就是望不到头的黄色。

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眼见都过了九月中旬，耽误不得了，一行人才又重新启程。

因为他们的行李多，行走不快，加上这中间有好长一段路，都没有村庄，到了晚上，就错过了宿头。

因着先前有提醒，王永珠他们水和干粮都准备的充足。

宋重锦和简怀风也没闲着，每日也出去，在酒楼人多的地方一坐半日，感受这西北的人文习惯，也好做到心中有数。

脖子上，手腕上都是戴着那种各色石头珠玉穿成的项链，头发里也绑着各色的玉石，颜色搭配的艳丽粗旷，虽然并不值钱，可也别有一番风味。

一旁的车行的老把式听了忍不住骄傲的道：“这位老太太您倒是识货，咱们这里，别的不说，这羊肉可是一等一的好。”

很少看见树木，就是偶尔有几颗，也都树叶枯黄了。

王永珠她们只觉得稀奇，还跟着买了几样打算戴着玩。

可听了那驿丞的说法，只怕预备不足，又在老字号里挑了一批好皮子，买了当地的衣裳裁缝店子的成衣。

“咱们的羊，吃得是草场上的甘草、苦豆子、盐蒿，喝得是山上流下来的雪水，肉质细嫩，肥瘦均匀，而且无膻无腥。刚宰杀的羊，切成大块，只放清水去煮，里面丢点姜葱，就鲜得恨不得能把舌头吞下去。”

说笑一阵，看天色不早了，将篝火

“那家人没奈何，只得将羊宰了卖。大家都嫌弃羊肉膻，烧上一回，满屋子的膻味几天都不消。没想到这里的羊肉吃起来倒是还好。”

虽然和草原那边这几年并无大的冲突，可西北百姓已经习惯了抱团住在一起，不然真有个什么事情，只怕就只能等死了。

在篝火上架上锅，烧上一锅水，往里面丢腌制好的牛羊肉干，煮开就是一锅咸鲜的肉汤。再配上用树枝穿好，在火上烤得焦黄酥脆的饼，对于赶路的人来说，这就是一天最舒坦的时候了。