返回分卷阅读227(2/2)111  家有旺夫娘子首页

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不自量力!

再接着,她往大锅里加入清水,放上蒸笼,将鸡蛋碗放在蒸笼里,又找了个大些的盘子,扣盖在碗上,这才盖上锅盖。

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她鄙夷地朝李娇娘看一眼,走开了。

一张桌子般大小的竹扁筐里,晒着桂花。

院角砌着一个一张床大小的池子,池里长有几片荷叶,不少鱼儿在池里游着。

李娇娘拿着调羹,将沫子轻轻刮掉。

不愧是有钱人家。

唉哟,她们家十岁小儿都会炒呢,还拿来秀厨艺?

呵呵,她四十来岁了,烧了三十年的饭,老爷也不满意,一个丫头片子,烧了几年饭呢?就敢来应试?

蒸蛋羹,火不能太大,太大会蒸干,也不能太小,否则碗底的鸡蛋液一直不凝固。



门口还有口井,井旁种着一株高大的桂花树。

张妈先看骆诚,表情惊讶,又看李娇娘,也是惊讶了,好漂亮的小娘子,她心说。

一个婆子坐在一个小凳子上,洗着碗。

接着又搅拌。

那个胖些的李厨娘,还笑出了声。

“这是厨房,你跟我来。”管家朝李娇娘点了点头,又朝那洗碗的妇人说道,“张妈,这是来试手艺的,你们来看看。”

“我来烧火吧。”李娇娘朝那胖妇人笑了笑。

李娇娘走到一个篮子前,挑了三个鸡蛋出来。

一个十来岁的小娘子,来试厨艺?

屋里,有切东西的咄咄声。

又见李娇娘跟着管家走进厨房,那个小伙子只站在厨房的门口看着,张妈不淡定了。

她不放心这个一直朝她撇唇的胖妇人。

接着,她又加了少许盐巴,抓了五根筷子,动作飞快地搅拌起来。

李妈是个胖妇人,何宅厨房平时的掌勺人。

搅了会儿,她往碗里倒入凉开水,并舀了一勺猪油。

这家的厨房,比她那家酒馆的正堂还要宽敞。

当然了,在乡下么,地广,随便建,在城里寸土寸金的,想盖大宅子,得花多倍的钱。

两个厨娘眨着眼,纷纷暗想着,这小娘子想做什么?炒鸡蛋?

“李妈,你掌灶,让她试试厨艺。”管家指着李娇娘道。

李娇娘不说话,拿了个漂亮些的大头碗,用凉开水冲了冲碗,将三个鸡蛋敲在碗里。

屋檐下,挂着成串的熏鱼干,熏肉干。

各种调料堆满了一人高的柜子,新鲜菜蔬一筐一筐地堆在柜子前。

“这里有菜,你自己看着烧。”双手叉着腰,扬着眉,一脸的瞧不起。

肉干有兔肉,猪肉,牛肉,鸡鸭鹅,还有野猪肉,獾肉。

显然,这是何宅的大厨房。

笑死个人了!

有三个灶台,一大一小两个炉子。

李娇娘挽着袖子,目光飞快打量起了厨房。

一路蜿蜒行走,李娇娘来到一排屋子前。

这家的建筑规模,赶得上县里王员外家的级别了,不用说,家里巨有钱。

这是两间砖房。

厨房里,还有个同年纪的妇人,同样也是惊讶的。

随着搅拌动作的加剧,碗里浮了层细小的白沫子。

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