“唔……那你加油？我先把这个洗了，免得村长来了，发现这里还是乱糟糟的。”姜莹莹对着徐进宝说道。

“那你还是继续听着先吧，因为待会你就要开始了，好好记着先啊。第四步是醒茶，将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。”姜莹莹对着徐进宝继续说道。

“第三步是温润泡，将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧实的茶舒张，这样茶汤才会均匀好喝。”姜莹莹对着徐进宝说着。

“啊……就，我不是去国营商店教成子做饭么？然后……国营商店的经理李渊，就和我关系还不错嘛……然后，就他有空就教了我这个。这不是想着以后挣了钱，好开店嘛，万一来了大客户，我才好招待人啊。”姜莹莹磕磕巴巴的对着徐进宝说着。

因为姜莹莹也不知道现在泡茶有没有那么讲究，毕竟这个还是在后世的时候，姜莹莹的师傅教她的，原因还真的就是她后面说的那个。

“第二步是置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器。”姜莹莹虽然在家里不常泡茶，但是该有的东西都有的，还是挺齐全的。

“这里，就是放茶叶的地方。”姜莹莹带着徐进宝进了厨房里，然后指着上面的柜子，对着她说道。

操作。因为时间有点赶，所以我待会给你示范一次，我就把茶杯她们给洗了。”姜莹莹对着徐进宝说着，然后带着她走着。

然后姜莹莹就把徐进宝带到客厅里，教徐进宝泡茶。

姜莹莹看徐进宝想跟过来，便把她按在椅子上，对着徐进宝说道：“你先自己待会，想想刚才怎么教你的。我去把东西洗了好吧。然后你去换一件正式些的衣服，如果没有，就去我衣橱里面看看。”

然后姜莹莹也去嘱咐祝母换一件衣服，就拎着茶具去洗了。

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“呃呃，好的。”徐进宝乖乖的点了点头，对着姜莹莹应道。

“泡茶的第一步是温壶，用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。”姜莹莹一边给徐进宝示范，一边对着她说道。

“莹莹姐，扣杯是什么啊？”徐进宝听着有些迷糊，便对着姜莹莹问道。

而徐进宝满脸崇拜的看着姜莹莹，然后对姜莹莹说道：“莹莹姐，你好厉害啊，会这么多东西。”

“哦哦，原来是这个样子啊。”徐进宝恍然大悟一般，拍了个手掌感叹道。

“应该会了吧？”徐进宝舔了舔唇，然后不确定的说道。

“第六步是奉茶，将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中，使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣。”姜莹莹继续对着徐进宝讲解道。

“第七步是品茶，喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。”姜莹莹对徐进宝说完后，便问道：“能理解么？会了么？”

“嗯嗯，好的。”徐进宝点了点头。

“呃……你看着我做就行，学得会就学，学不会就明天再教你，现在先准备应付下。”姜莹莹对着徐进宝说道，因为她也不知道怎么解释，她只是记得而已，但是具体的操作她也不是很会讲解。

“第五步是冲泡，注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。”