尖椒穿在筷子上，架在火上燎熟，等表面烤出淡灰色的糊皮，就拆下来用刀刮去糊的地方，再切细丝备用。

辣椒油加醋激发香气，碗底放蒜末，花椒油，香油，米醋，味精，两勺辣椒油。

最后将皮蛋切成花儿似的模样，摆在盘子中央，浇上一层浓郁酸辣的酱汁，放上略带着生味，尤其呛口提神的辣椒丝，就算一道菜了。

“你这丫头不地道，还拿皮蛋凑数呢。”

江老吃了一口，被辣得直吸气，可被火燎过的辣椒自带一股独特香气，贵州那边叫胡辣子，当地人甚至可以直接配饭吃，实在过瘾得很。

“您吃不了就不吃啦，别回头再给辣坏了。”

姜莹莹摇头失笑，从锅里端出提前备好的小吊梨汤。

银耳雪梨枇杷干，枸杞蜜枣黄冰糖，她还额外加了盐，压一压甜汤本身的腻。

“还行吧。”

江老在厨房就混了个半饱，咂咂嘴吃着梨汤。

姜莹莹笑而不言。

她知道江老专门让她动手，是存了过招的意思，想看看她到底什么底子。

选得三道菜看似普通，但其实其中细节极多，常年在厨房的厨子才能注意到，她也没藏什么拙，尽可能把方方面面都注意到。

“行了，炸酱也好了，咱们忙活半天，让顾桥来吧。”

江老满意地站起身，拍了拍肚子，优哉游哉地晃出门。

瞧这语气，使唤人顺手得很。

姜莹莹摇摇头，把餐具都放在显眼的地方，这才出了门。

吃过一顿饭，江老反而不急着录东西，叫徒弟去厨房，捡了些边角料练刀功。

自己反而钓鱼去了。

姜莹莹看这老人家会享受得很，也没多留，就先走了。

“叩叩。”

敲门声响起，祝铭宇先是警惕地看了眼门口，顺手将记着线索的小本往怀里一揣，然后浑身放松下来，走去开门。

“有什么事？”

“我爹说路修好了，你们可以走了。”

门外是个清秀的姑娘，叫阿莫，是村长的女儿。

几天前，祝铭宇一行人自称跑长途的货车司机，进入村子表示借住几日，村长本想着拒绝，却无奈女儿看见祝铭宇，眼前一亮，胡搅蛮缠之下，他只能同意。

隔天，通往山下的唯一一条山路被泥石流冲垮，他们一行人只好留在此处。

“这几天谢谢你啊。”

祝铭宇笑了笑，无视阿莫脸上的红晕，和羞涩又热情的眼神。

“那个……”阿莫抿了抿唇，“你这么着急走，是家里有人吗？”

这是个很隐晦的说法，再问祝铭宇有没有妻子。

阿莫想着，她真的很喜欢面前这个男人，那么高大，那么帅气，身边的兄弟很多，却都隐隐以他为首，他一定是个很有魅力的男人。

虽然她爹说，她不能嫁出去，可她就是想试一试。

如果祝铭宇愿意带她走。

“我要跑生意，时间耽误不得。”

祝铭宇心里直犯愁，这姑娘的好感写在脸上，黄明瑞不知道私下多少次笑话他。

但他一直没说明白自己有家室，不是因为有什么对不起姜莹莹的想法，而是……

这个村子是种植大烟的地方，阿莫是村长的女儿，如果能从

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