分卷阅读334(2/2)111 穿书后,成了反派他哥小心肝
“差不多,等会儿到了饭点,我先给他们做一顿吧。”
“你可能觉得一般,但这真是人家在家里常吃的。”
“你这大杂烩,能好吃吗?”
姜莹莹好笑地摇摇头,“他们也怪可怜的,不吃下水不吃辣,结果你们做得一个比一个口味重,他们就算硬吃下去,隔一会儿也要吐的。”
见何海几人面露担忧,她继续道:“不过你们别担心,我已经跟他们解释过了,他们也理解。”
姜莹莹笑了笑,她是打算做意大利肉酱面的,但肉酱炒至过程中,卖相确实不太好看。
“行了,你们送去吧。”
反正也不是没怼他出气,没必要再让人家认错,不合适。
姜莹莹好笑地摇摇头,“算了,我跟你们一起去送吧,省得又闹什么笑话。”
趁着肉酱还在熬煮,姜莹莹没浪费时间,打算再做个甜点。
小火将黄油融化,下牛肉碎炒熟,加盐调底味,再将肉里炒出来的水分慢慢炒干,盛出备用。
刚才还逮着她好一通抱怨。
“这,就给人吃两口面啊?”
“……人家都拉肚子好几天了,你让他们清静点吧。”
姜莹莹分好了给外教的晚餐——意大利肉酱面,配焦糖布丁。
“那就好,那就好!”老吴率先道:“姜妹子啊,还是你厉害!真不愧是楚老板他师妹!”
何海在一旁看着,犹犹豫豫地开口。
但她敢保证味道不错,毕竟这是她当初跟一个外国友人学的。
准备番茄,西芹,洋葱,胡萝卜,全部切碎。
“哎哎哎,说什么呢?她不也是我师妹吗?”
楚威简直要笑出来,无奈道:“具体的,你问师父他老人家吧,既然咱师妹把事情给你解决了,你跟她好好说话,别阴阳怪气的。”
何海有些迟疑,在他的想法里,外国友人来教自家聪明孩子,那无论如何都要大鱼大肉招待。
何海连忙找补,搓了搓手,想对姜莹莹说什么。
最后冻好拿出来的,就是一份弹性十足,顶面一层褐色焦糖,底下通体澄黄的布丁了。
“怎么样?问清楚了吗?”何海激动地问道。
首先在锅里倒入白糖,开小火慢慢融化,期间不需要搅拌,等到透明的糖浆逐渐变成褐色,就加一勺水稀释,快速搅拌均匀后,分量倒进提前准备好的布丁容器里。
她没提刚才的冲突,轻描淡写就将事情翻过去了。
然后上预热好的蒸锅,蒸三十分钟,再放凉,入冰箱冷藏。
她打算再做个焦糖布丁。
为了保证口感顺滑,姜莹莹在将布丁液倒进容器时,还特地用滤网过滤了一遍。
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又过了一会儿,姜莹莹从房间出来。
再另起一锅,将剩下的所有蔬菜下锅炒熟,放进炒好的肉馅,放糖提鲜,放黑胡椒压住肉腥味,再放盐调整整个菜的味道,加盖熬煮一小时即可。
牛奶加糖加热,在彻底煮沸前关火,放到温凉为止,再加进打散的鸡蛋液里,制成布丁液。
很快,姜莹莹就带着一个人推餐车,到了外教的房间门口。
“二师兄,借一下你厨房?”姜莹莹笑眯眯的。
“是是是……”何海能屈能伸道。
第四百九十二章 满意
何海龇牙咧嘴的,心里有些不服气。
“行吧……这老外,真不识货。”何海嘟嘟囔囔道。