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江杏在厨房里接连做了上百个香煎芋丝糕，一份为八个，装入牛皮纸袋中便能让客人直接打包带走，直到芋头全都用尽，再做不出来了，才挂上打烊的牌子。

楚子渊却不知，若非她是个穿来的江杏，没有这几分小聪明，恐怕早就死在了江大夫人的手中。

小小年纪，还未及笄便开了个铺子自己当掌柜，会看账簿，做得一手好吃食，心细沉稳，还善于布局，她的聪慧简直超出了他的想象。

江杏慢悠悠地清洗着手中的碗筷用具，虽是问话，眼中却是一派笃定的神色。

若是软糯香甜的香芋椰汁西米露喝腻了，正好可以吃一块咸酥又脆的香煎芋丝糕来中和口味。

他自接手逸仙楼，高薪挖走厨师，打压同行商户这些事儿他从来没失手过，逸仙楼也因此一步步成为淮南城最大的酒家，如今竟三番两次在一家小小糖水铺那里栽跟头。

逸仙楼

见外头晨光大亮，江杏将这些事情暂时抛到脑后，开始准备正事。

楚子渊微微颔首，见她始终保持着平静与淡然，仿佛这个消息还没有她手里的碗筷重要。

岑财慢慢握紧手中的杯子，脸色一会儿发红一会儿变暗，窄小的眼睛眯成了一条线，他的五官本就细小，远远看过去，脸似一张摊开的大饼，诡异又滑稽。

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香芋椰汁西米露可算是广式糖水中最简单的一款，只需将西米煮到中心没有白点便捞起来，再将切块的芋头放入锅中，煮到软糯时就将西米与奶白的椰浆倒进去便算好了。

就像当初那个批卦老道士，其实并非是江大夫人找来的，而是受了江杏的银钱买卖。

有话说，万物皆可西米露，江杏表示十分赞同。

只因江杏无意中听到大夫人要以苏氏病重为由，让她留在江宅养病，却要把自己带去京城。

“嗯，抓住了。”

正这时，消失了一整天的楚子渊也总算回到了糖水铺。

楚子渊的心里头不由多了几分赞赏与好奇。

“小夏子正与景立商议接下来的计划，谁知道广式糖水铺的人竟然埋伏在暗，当场就将小夏子和景立双双抓到县衙去了。”

小厮耸着肩不敢说话，等他骂够了，才赶紧禀报，“掌柜的不好了，小夏子被逮住了。”

“人抓住了？”

岑福脸色一沉，呵斥道：“蠢货！你叫小夏子把嘴闭紧了，事儿别闹大，更不要牵扯出咱们逸仙楼。”

因着银婶昨日的宣传吆喝，今日来糖水铺等着一尝点心的人十分多，甚至还排起了小小的长龙。

岑财看得直窝火，眼皮也一个劲地跳，正打算喝口水压压惊时，大门突然被人一把推开！

“怎么回事？”岑财脸色一变。

庶女在正房夫人眼里从来都是眼中钉，江杏并不觉得大夫人要带自己去京城是为了她的前程计，她更不可能跟苏氏分开，所以才与那道士暗中演了一出。

岑财咳得整张脸都红了起来，撑着台面连声怒骂。

他上一世也算是走南闯北了的，怎么从没听过有江杏这号人物。

动静来得太过突然，他顿时被水呛住，直咳了好几声才喘上气。

帮，免得像景福那傻小子一样，一顿直男操作就把隔壁王婶家的小姑娘气得够呛。

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岑财正在房中翻看账簿，一应熟食小炒的点单量与往日相差无几，可就是糖水和点心方面，今日的点单量竟然连五十份都没有。

一口咬下去，芋丝糕外表酥脆，里头却是软绵的芋头口感，而剩余的芋头，她打算用来做成香芋椰汁西米露。

“老子就不信了，它糖水铺是铜墙铁壁做的不成。”

她将切好的芋丝用糯米粉和玉米淀粉加水拌匀，再将芋丝铺在刷上了一层底油的铁盘中，压实成形，最后撒上一层白芝麻，下锅蒸熟。

“混小子你干什么玩意儿！吓老子一跳！”

蒸好放凉后便用小刀切成一个个方形小块，再放入热锅中煎至两面金黄。

“是是是，我已经托县衙的兄弟叮嘱他了。”