姜知绵原本还有点酸胀的手腕，现在已经完全没事了，活动自如。

“你跟谁学过按这个吗？”姜知绵问道。

王三就摇头，“没有，我就是经常给老大按而已。”

那就是有天赋咯？

姜知绵眼前顿时一亮，询问王三，“那你愿意跟我学面部护理吗？到时候帮我培训新人啊，是做得好的话，以后开了美容院，就让你当院长。”

“培训新人是什么意思啊？”王三疑惑的问道。

努力瞪大眼睛的样子，很像求知欲满满的猴子。

姜知绵就和他解释，“就是把我教你的，你再教给别人，让别人去干活，你负责管理，懂了吧？”

她想过让王三直接当高级美容师，可到底是在古代，按肩捶背都得讲究男女大防，更何况是在女人脸上摸来按去。

估计王三当一天美容师，就直接被大卸八块了。

还是当个培训老师比较靠谱。

“好，”王三想也不想就答应了，“姜头儿让我干什么，我就干什么！”

好好替姜头儿干活，就能挣好多好多的钱，这样再也不怕老大胖得把床睡塌，而买不起新的床了！

第274章 ：羊皮冻

敲定好这件事情之后，王三就回了无字居。

前脚刚走，后脚姜林就过来了。

手里还端着一盘菜，兴冲冲的样子。

“三妹妹，你快看看我用羊皮做的东西！”姜林喊道。

他兴高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前，“三妹妹你看，这个怎么样！”

姜知绵低头看了一眼，顿时震惊，“二哥，这个羊皮冻是你自己做的？”

姜林挠头，“这叫羊皮冻吗？我还打算叫他白玉块呢！不过的确是我做的哦！”

所谓羊皮冻，就是用羊皮里的胶原蛋白做出来的果冻质地食物。

但羊皮冻并没有多少人吃，更加受欢迎的，是猪皮冻，可谓是北方一大经典美食。

两者的做法都差不多，都是将皮给切成小块，放入些许调料，然后熬煮好几个小时，最后倒入器皿中冷却，就可以得到Q弹爽滑的皮冻。

这道美食在现代很常见，可在这个架空时代的金国，却还没有人做出来。

姜知绵之所以震惊，也是因为这点。

自家二哥居然研究出了真正的美食，而不是什么黑暗料理！

“二哥，你怎么想到做这个的？”姜知绵赶紧问道。

姜林就挠头，“今天早上咱们家不是杀羊吗，我就把皮上的毛给刮干净，丢进锅里煮，打算煮熟之后再拿出来炸，做我的麻辣羊皮，谁知道大哥找我去收拾羊内脏，我一忙就忘了锅里的羊皮，等回来，都煮得成一锅浓汤了。”

“然后呢？”姜知绵问道。

“然后，我又舍不得扔，又不好继续占着锅，就倒在了木盆里，谁知道下午的时候，就成这样了，我尝过了，挺好吃，就是有点膻味，没事，下次我煮的时候，放点黄酒和姜！”

敢情，是误打误撞琢磨出来的？

不过即便是无心之举，也的确做出了真正的美食。

姜知绵挺欣慰的。

之前她还想呢，等姜林的麻辣羊皮失败之后，她再告诉姜林这个做法。

现在看来，是不用了。

“二哥，我看好你！”姜知绵重重的拍了一下姜林的肩膀。

又道，“那你可以琢磨着开个酒楼了，到时候大家吃到这些菜，绝对都会成为回头客，生意还不吊打一品居？”

“嘿嘿，”姜林笑得咧嘴，露出后槽牙，“也没有那么厉害啦，等我再把这个白玉块做得好一点，我再琢磨开酒楼的

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