而剩下的鹿肉，她则带回了镇上，给悠然居和无字居都分了一份。

小姑浮没听说过火锅，但是根据以往的经验，但凡是三姐姐做出来的东西，那都是好吃到想咬掉自己的舌头。

熬汤这件事情，就交给朱如意和柳桥儿了。

清汤底料一般选用鸡汤，香醇浓厚，配上乳白色的汤水，再加上汤面漂浮着的枸杞和嫩白青葱，美如仙境。

可可爱爱的小脑袋正有气无力的耷拉着，却又瞟见了不远处绿油油的东西。

不管你是黄喉牛肉毛肚，还是莲藕土豆娃娃菜，又或是鲢鱼鲤鱼大黑鱼。

“也不是特别一样，说实在的，我也没吃过鹿肉啊。”姜知绵道。

要在这寨子里养伤，又不能随意走动，多少得留点肉食才行。

等到风干之后，可以保存很长时间的。

众人面面相觑，都不知道这是什么意思。

火锅有一个宗旨，那就是万物皆可涮！

这时候，家里头的老母鸡，又做了巨大的贡献。

望着姜知绵走进灶房，迟墨寒这才收回视线，继续处理手中的鹿。

至于素菜，那就是山药粉条小芋头之类的。

而姜知绵则上街去买菜，毕竟吃火锅也不能可着鹿肉一直吃，还得有点别的才行。

姜林却也束手无策，“我也没有做过这个东西，三妹妹，是不是和做羊肉差不多啊，反正他们都有角嘛。”

想提前吃点火锅，就这么难吗！

姜知绵依她所言，把其中一只鹿腿清洗干净，再用粗盐摸匀，挂在了灶房门口。

“咱们涮火锅吃好了。”她建议道。

所以这个小机灵鬼，就要求跟着上街买菜，美名其曰帮忙提菜，实则是想看看买菜的途中，是不是就能吃着好吃的。

三姐姐是真的来买菜，而且全是生的，一样熟菜都没有！

天上飞的水里游的地上跑的，只要没毒能吃，那都能涮！

这毕竟是她抓到的，也应该由她来决定才对。

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要是被迟墨寒知道自己YY的话，会不会觉得自己是个变I态？

更何况姜家人口众多，还得加上无字局里的那些人，满满当当，得围上两桌子才行！

这些东西，都得准备。

听闻这话，便停下了动作，沉吟片刻，道，“随便你们怎么处理吧，我留一只腿就好。”

像什么毛肚血旺九尺鹅肠，这都是标配。

么，你继续啊，我去给连芸热饭菜。”姜知绵心虚道。

可涮火锅这词，显然还没在金国之中出现。

姜知绵只得挑起大梁，开始安排大家熬清汤的底料。

姜知绵把饭菜给连芸送去，就询问起鹿肉怎么处理。

鹿肉被分成好几份，至于鹿皮，则定在了土墙上，这样可以更快的风干，并且不容易腐烂长蛆等。

可跟了一圈之后，他才发现。

因为要吃饭的缘故，连芸只得把脸上的面具取下，却是背对着姜知绵在吃饭。

姜老太太虽然生在大山之中，却也是头次吃鹿肉，觉得稀奇极了，嚷嚷着让姜林做些新鲜样式出来。

这次的火锅，肯定也不例外。

等饭菜热好，鹿也处理好了。

不过，她倒是想到了一个好主意。