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“就说我的鼻子怎么可能闻错。”林觉满意地露出酒窝,“肯定有红烧肉!”

红烧肉和鱼香豆腐工序比较多,尤其鱼香豆腐,豆腐得切小方块焯水,去豆腥,调酱计,勾芡。因此卓竣奕给自己留了充足的时间,买了双倍食材,防止做砸了没菜可吃的情况出现。

这一小时空出来的时间,卓竣奕整理食材,把今天要用的和用不到的食材分开,改天吃的菜清洗放进冰箱,然后把要用到的菜都洗完,放着等会儿处理。

,放入姜片,开大火烧开,撇去浮沫,放入干贝加盖炖一小时。

红烧肉是卓竣奕的拿手菜,熟练的将肉切块、清洗、焯水、炒糖色加盖炖上,卓竣奕再转头处理其余食材。

皱着鼻子在空气里四处嗅,放回鸡汤锅盖钻进厨房,林觉揭开灶台上其中一口珐琅锅锅盖,找到卓竣奕去给他开门前顺手开小火,在锅里温着的红烧肉。

“我在们口就闻到香味,全是肉香。”打开门林觉箱子还没提进来,就站在门外说香。

林觉按响门铃时卓竣奕刚把菜花炒腊肉摆上桌,正热油准备炒最后一道菜——蒜茸油麦菜,时间把握得刚好。

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闭关创作以来,卓竣奕每天休息时间被压缩得很短,几乎没怎么好好休息,紧绷的神经一旦放松便很快进入梦乡。

林觉机场下机坐车到公寓这边一个多小时,应该六点多将近七点到。卓竣奕准备做林觉爱吃的红烧肉,还有鱼香豆腐、蒜茸油麦菜、菜花炒腊肉。

一下飞机林觉在机场停车场给林觉发微信,卓竣奕放下菜刀和林觉聊了几句,然后不紧不慢地继续备菜。

卓竣奕一把接过行李箱放到门口鞋柜旁,等林觉进屋后把门关上。林觉脱掉羽绒服,只穿着一件短袖往餐桌边跑。桌上摆着出炉不到八分钟的鱼香豆腐和刚出锅的菜花炒腊肉,还有一口珐琅锅。揭开盖子看,是竹荪鸡汤。

想着时间还早,五点备菜差不多。卓竣奕回练歌房玩了半个钟头吉他,鸡汤炖了一个小时后,回厨房把虫草花和竹荪下到锅里;然后开始在屋子里打转,看哪里需要搞搞卫生,撸起袖子拎出吸尘,各个表面有灰尘和可能藏灰尘的地方清洁个遍;最后又接水洗抹布把客厅茶几餐厅餐桌都擦了一遍。

等待的时间有点难熬。卓竣奕把能想到的事做完以后无事可做,看时间才四点,先关掉炖汤的火,定了四十分钟闹钟,躺到沙发上打算睡会儿,睡起来再备菜做饭。



“都是你爱吃的。赶快去洗手。”卓竣奕拍拍林觉后背,撵他去洗手。

四十分钟后闹钟响起,卓竣奕立即睁眼,坐起身等完全清醒过来,站起身去厨房备菜,准备焖米饭炒菜。

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