分卷阅读54(2/2)111 混在三国当厨师
还别说,刘琦真的很聪明,没用多久就把按摩的技巧全部的掌握了。
凉菜,凉拌猪耳朵,黄瓜卷,
听到王森的话,刘琦躬身得个礼,“王大人,那我就不打扰你了,我们晚上再见。”说完刘琦便离开了王森的房间,而王森也坐在了自己的茶桌前,为刘表的寿宴制定起了菜谱….
而此时的王森当然不知道这些事情,他正在专注的教刘琦按摩。
…………
张虎说完,一个人准备起了排骨和米饭,必竟最后的汤是排骨汤,主食是肉末炒饭。
所有的人也各就各位…
主菜,酱板鸭
“凉菜,凉拌猪耳朵,黄瓜卷,老许,把猪耳切成丝,黄瓜切成段掏空,公明把配料都给我准备好。”
而且每个人也学到了不同的手艺,比如,典韦和许褚学的就是刀功,赵云和徐晃学得是识料,张虎一直已来都是炒菜,唯独周仓,他加入的最晚,而且也没有学到什么东西,现在只能打杂。
“子龙,这肥肠洗的话,用筷子来穿,这样就容易的多。”
汤,排骨汤
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第五十六章 寿宴
这时所有人都动了起来,同时所有人也明白了王森这段时间炒菜为什么一直都代着他们,原来是在为了到荆州上灶打基础。
周仓挠了挠头,有些尴尬的说道:“我是最晚加入的,身家也只有一金,还是昨天张虎烧炒分来的,我也全投了,你们可别嫌少。”
“都别聊了,现在跟你们说点正事。”
不过此时周仓也明白了,想是以后过的轻松自在,那就必需要学会一门厨艺,不然总是打杂,那也真的太累人了。
“主菜,酱板鸭,周仓,杀只鸭子一会我要用,大家快点。”
张虎拿起了王森的菜谱说道:“热菜,珍珠豆腐丸子,酢肥肠,老典,我要上好的肉馅,子龙我要干净的肥肠,你们帮我准备一下。”
“刘琦,现在按摩的手法你已经学会了,只要回去记住各个穴位的位置,而且掌握好力度,你基本上就可以成手了。”
“周仓,你负责打杂。”王森在第一时间吩咐道。
“是,”典韦,许褚,赵云,徐晃,周仓和张虎六人立即回答道。
王森看到大家都在,立即把食谱丢了过去,
“典大哥,这肉馅一定要切碎,不然一会做成了肉丸不好入味。”
而王森此时也没有闲着,在几人之中穿梭着,时不时的指点一下他们的厨艺。
听着众人的话,周仓也非常的感动,
“是呀,老周,等到大人开始出资时,你多跑跑腿比什么都有了。”
就这样张虎六人私下里达成了共识。
到张虎他们会这么有钱,最少的也有二十金,看来跟王森越久,赚得钱也越多。
“跟了我这么长的时间,相信你们对厨艺也有所了解,从今天开始,后厨不得外人进入,必竟这里不是陈留,而且我要做的也是私房菜,做菜的方法和方式不能外传,所以这里所有的工作都有你们六人来完成。”
“赵云、徐晃,你们两个负责备料。”
张虎的话刚一说完,典韦等人也附和了起来,
看到王森进来,六人立即停止了谈话,同时说道:“大人(大哥),你来了?”
热菜,珍珠豆腐丸子,酢肥肠,
此时典韦、许褚、赵云、徐晃、周仓和张虎几人还聊着他们接下来的打算。
这张菜谱就是王森为刘表定制的私房菜,同时热菜、凉菜和主菜都有些偏鄂菜口味,王森相信,刘表一定会喜欢,就这样王森拿着菜谱第一时间来到了伙房。
刘琦顿时变得兴奋了起来,“多谢王大人的指点,刘琦铭记在心,回去后我一定多加练习,希望可以尽早的成手。”
“那好,等开工时,我来负责跑腿,也让我周仓尽一份心力。”
“典韦、许褚,你们两人负责切墩。”
看到刘琦认真的样子,王森点了点头,“好了,时间也不早了,晚上还是你父亲的寿宴,我也要准备一下,你现在可以回去了。”
主食,肉末炒饭,
看到周仓的样子,所有人都笑了起来,张虎上拍了拍周仓的肩膀说道:“周仓,你还是把钱拿回去吧,我们这些钱也差不多够了,大家兄弟一场,我们算你一股就是了!”
“张虎,你跟着我烧菜。”
“对呀,周仓,别把这些事放在心上,以后会好的。”