分卷阅读55(2/2)111 混在三国当厨师
“老周,我们对你可是没得说,不过你也不能不干完活就吃东西呀!”
“王大人,难怪其它的厨子都烧制不出你做的菜,原来你的厨艺已经达到了这种成度,其它人也只有望尘莫及了。”
“现在你去把刘府的下人叫进来,让他们上菜,等忙完了,你再吃…”
此时刘表也有同想的感觉,王森怎么会做这么少,难道是食材不够吗?
…………..
“同时老夫也特别感谢一个人,那就是御厨统领王森王大人。”
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刘表也在第一时间出来表示感谢,
这两道菜看似平常,可吃起来味道真的不错,尤其是黄瓜卷,那中间被掏空的肉末和黄瓜完美的结合,给人一种清爽的感觉,同时这种做菜的方法也是大家第一次见到的。
“所以老夫在这里感谢王大人,感谢你为老夫所做的一切。”
周仓顿时没了脾气,没想到还有这事等着他,周仓也不敢再担务,立即通各刘府的下人去了.而这时王森也被刘表请去一起共进晚餐。
“只有当你完全了解了各种食材的属性,才能把它的味道完全的发挥出来,所以做出来的菜才会色香味俱全。”
“王大人厨艺了得,可是这菜也太少了,我还没吃够呢!”
“大人,这你就有所不知了,在你们的眼中,这些食物或许只是用来填饱肚子。”
“大家都知道,王大人的厨艺真的天下少有,能吃到他做的菜,绝对是一大幸事,可今天王大人不仅为老夫准备了寿宴,而且更是拿出了他的独家秘技私房菜,这让老夫无比的感动,这绝对是老夫生日的最好礼物。”
刘表的话刚一说完,众也不自觉的点了点头,同时也对主菜更加的期待了起来。
听到这里王森有些坐不住了,他立即起身说道:“刘大人,不必这么客气,能参加你的寿宴我我也感到非常的荣幸,而私房菜也是我对刘大人的一份心意,希望刘大人会满意。”
“王大人,你这黄瓜卷做工细致,而且味道不错,你是怎么做到的?”刘表有些回味的问道。
听完王森的话,大家才明白过来,同时暗叹王森的厨艺了得。
刘府大厅,此时真是人才济济,荆州城内的官宦仕族全部到场为刘表庆祝生日,场面也极壮观。
同时大家也窃窃私语了起来,
果然当热菜珍珠豆腐丸子和酢肥肠上来之后,所有人都把持不住了吃了起来,珍珠豆腐丸子,味美多汁而且爽嫩润滑,味道十分的鲜美,众人尝过之后,不由的眼前一亮,暗自感叹真的太好吃了,只是这量真的有些少了点,只有四个。
王森的话刚一说完,几乎所有人脸上都不自觉的红了起来,这不是说他们做错了什么事,而是见识太少,太丢人了!
同时大家也静下心来,准备开始品尝接下来的凉菜….
因为珍珠豆腐丸子和酢肥肠的关系,当凉拌猪耳朵和黄瓜卷上来的那一刹那,所有人都感觉到了与众不同。
不会呀,这些都是王森亲自掌控的,难道他计算错了?
“之后还会有凉菜、主菜、汤和主食,希望大家慢慢的享用。”
而酢肥肠味道特别的香嫩,肥肠肥而厚重,油而不腻,让人回味无穷,可惜和珍珠豆腐丸子一样,菜量真的太少,没吃几口就没了,这让大家有些扫兴。
他们也是头一次听说,吃饭还分什么凉菜热菜的…
就在刘表想代大家寻问之时,王森却抢先一步说道:“大家请静一静,现在所上的珍珠豆腐丸子和酢肥肠只是两道热菜,用来给大家开胃的。”
“今天是老夫的六十寿宴,没有想到大家如此盛情全部聚集于此,老夫深表荣幸。”
王森的话刚一说完,刘表顿时大笑了起来,“好,王大人,老夫也不再跟你客气,就让我们品尝一下你做的美味。”
“是呀,这么好吃的东西,只做了这么一点,真的扫兴。”
……..
第五十七章 蒯越
“但在我的眼中,这些美食全部都是艺术品。”
“尤其是公主殿下,不远千里而来,让老夫受宠若惊,对于大家的心意,老夫也铭记于心。”
说完刘表拍了拍手,刘府的下人也开始上菜,同时在坐的宾客也露出了一付期待的模样。
“而我也是把黄瓜那清脆的口感和肉末的肉香相结合,才创制出了这道菜。”