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宋清羽熟练的用刀将鱼鳞刮掉,再把鱼的内脏掏掉,将血水清洗干净之后,放入盆子中,而剩下的由陆诩处理。

这样鱼肉可以吸收部分调料水的滋味,更利于出香。

这个重口的人。

肖宇拿着烤的黑乎乎的鱼,向陆诩跑来,“陆先生,我烤好了鱼,先给你吃吧,你也非常的辛苦。”

给的火炉是火炭炉,而炭是无烟的炭,烟不太大,还能准确的调整火候,非常的方便,只是搭起来有些麻烦罢了。

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陆诩看见宋清羽一直盯着那把刀,就知道他不喜欢那把刀。

宋清羽还有些疑惑,为什么会这么分,毕竟杜瑜和谭成玉,一男一女,不适合在一间帐篷里,容易被炒绯闻。

不过好歹两人都是有演技的,所以对他们的影响不大,根本不用担心这些事。

原来谭成玉和杜瑜,早就已经结婚了,虽然表面上两人是隐婚。

不过搭东西这种事情,多试几次多弄几次,总能找到一个对的方向。

没办法,为了中午能吃上饭,宋清羽只能拉着陆诩去烤鱼了。

38、第三十八片羽毛

宋清羽突然之间有了不好的预感,他把剩下的一大半鱼都拿走了,放在了旁边,因为他怕等会,会没得吃。

作者有话说:

而皇上和皇后则是琴瑟和鸣,为一对神仙眷侣,一副和睦的景象。

“那个还是你自己吃吧,不过我还是建议你别吃了,你都烤的这么黑了,肯定会有致癌物,所以你还是别吃了吧,如果你非要吃,那就吃吧。”

◎地雷 ◎

甚至双方的粉丝早都知道了,两人当年还为此掉过一批男友粉和女友粉。

肖宇翻了个白眼,不信邪的吃了一口,还没嚼两下,他就立马吐了出来,还急着要喝水,脸都扭曲起来了。

二:烤制时失水是必然的,所以建议在烤制过程中每隔一段时间刷一次油,这样就可以锁住鱼肉的水分。

宋清羽叹了一口气,都说让他别吃了,他还要吃,真是倔强啊。

接下来,来详细说一说烤鱼的技巧:

家中有事,回归两更

这烤鱼是有技巧的,而火候也是最关键的,幸好节目组还有良心。

另外,最好采用湿腌的方法,也就是用调料水腌渍。



最后决定了,陆诩和宋清羽一顶,陆筝和张泽兰一顶,韩天德和肖宇一顶,杜瑜和谭成玉一顶。

而现在宋清羽一听,陆诩以后做菜会稍微重口些,都快开心炸了。

腌渍时,要加入少量柠檬汁和盐火局鸡粉,它们能有效缓解腥味。

宋清羽接过来之后,颠了两下,很轻,又试着切了两下菜,非常的锋利,刀柄也很长,非常适合他。

时间间隔控制在1分钟为好,翻一次就要刷一次。

然后开开心心的,继续和陆诩处理鱼去了,完全无视了身后的肖宇。

所以可以先用清水冲泡宰杀好的鱼肉,时间在20分钟左右,这样可以去除鱼肉内的黑膜和凝固的血块。

宋清羽拉着陆诩躲开了,他可不敢让陆诩吃这个,满是致癌物的鱼,万一要是吃出什么病,那可就不得了了。

然后去背包里,取出了一个大大的盒子,里面有一套刀具,以及宋清羽和陆诩的餐具。

宋清羽试了一下手里的刀,他不喜欢这把刀,太重了,而且一点都不锋利。

就差烤鱼了,宋清羽本来打算是他来烤鱼的,结果旁边的肖宇非常的积极,很兴奋地接过了这一项活动。

旁边正在搭水槽的张泽兰,也不愧是专业的,不一会儿就搭好了水槽,将水果和蔬菜放进去洗干净。

一:做烤鱼祛腥是一个很重要的环节,因为烤好的鱼肉比烤前要腥。

但圈里的大多数人,都知道他们早就已经在一起了。

这要是放在古代宫廷剧里,那绝对是勾引皇上未果的宫女,咬着手帕在原地跺脚生气。

那里面的刀具,是宋清羽最喜欢用的那一家的刀具。

事实证明了,宋清羽的预感永远都很准,之前大学盛宴也是有了这种预感,所以才刚好就碰上了主角攻受。

还是陆筝在他的耳边,告诉他了一件事情,他才明白了为什么会这么分。

宋清羽和陆诩两个人把鱼处理好之后,大家的工作也干的差不多了。

而搭帐篷的两个人,也已经把帐篷搭好了,就询问大家怎么分帐篷。

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