才一上手，这分量，怕是有六两多重。

再把上面绑着的棕绳解掉，就可以开动了。

这儿的海鲜商家，都还算实诚，绳子绑的不多。

若音随便一剪，绳子就都松掉了。

不像前世那些卖螃蟹的，一点都不厚道。

总是用麻花大绳，绑得严严实实的。

还美名其曰怕螃蟹把绳子夹断，会跑掉。

那也不至于四两的螃蟹，绑三十米长的绳子。

不知道的，还以为是卖绳子的呢。

解开绳子后，若音就捣鼓着蟹八件了。

先是用剪刀，把螃蟹的八只腿剪下。

又把两只大螯卸下。

四爷这回买来的螃蟹，可真新鲜。

别说蟹身了，就是八只小腿，手感都是饱满的。

而且，她剪的时候，尽量保持蟹腿的完整，避开关节部分，往前一点剪的。

这样待会放凉后，蟹肉会和蟹壳自动分离，随便吸两下，就能完整的吃掉。

见状，苏培盛笑眯眯地道：“福晋，奴才瞧着，您是个懂吃的行家。”

若音轻笑一声，抬头看了四爷一眼。

就继续低头捣鼓着，淡淡道：“哪里啊，我呀......就是嘴馋，吃像又难看。”

闻言，苏培盛抽了抽嘴角，就闭嘴了。

主子之间置气，他还是不参与了，他就是个奴才。

四爷惹得福晋生气，还是留给四爷去哄吧。

第679章 你不是向来爱吃醋

一旁的四爷，听出女人在说风凉话，倒也没多说什么。

只是轻咳一声，也抓了只螃蟹，开动起来。

吃螃蟹，他向来也喜欢自个动手。

这么琐碎的食物，要是经过奴才的手，吃起来都倒胃口。

若音没再看四爷，只管专注的剥螃蟹。

由于她手里的是母蟹，那肚脐都是凸出来的。

透过白色的肚皮，还能看到里面黄澄澄的蟹黄。

她不是个矫情的，直接用手掰掉肚脐那一小块。

其实，也可以用长柄斧切掉的。

可若音觉得，长柄斧就是蟹八件中，一个鸡肋的存在。

完全就是文吃中，最没必要使用的工具。

接着，她用锤子随意捶了捶外壳，给螃蟹松壳。

再顺势掰开螃蟹壳，满满的蟹黄就在眼前，还肥得流油似得。

若音用小刀把中间那个三角锥形的蟹胃、蟹肠，蟹肺剔除。

再把厚厚的白色蟹鳃去掉。

鳃和胃都是极寒的东西，是不能食用的。

待一切大功告成，若音就把壳里的肉，连带着蟹黄，用小刀刮到了小碗里。

以前她都是刮到碗里，用小勺优雅地舀着吃。

这种情况下，四爷还说她吃

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