小舅一个劲地点头，说道：“放心，错不了，我心里有数！”

小舅笑着点头，随后有些不好意思地说道：“那个，姐，到时候让我把小馨儿带去玩儿呗？不让她做事，就是让她指点一下，这东西是她想出来的，我这心里还是有些没底。”

许母也没有闲着，需要卤出来的东西全都靠她了，还有许文馨说的鱼丸，肉丸，牛肉丸，她也在处理。

许文馨不再说话，忙了一上午，许文馨让小舅把锅盖打开，任由香味飘了出去，许文馨不相信，这么霸道的香味引不来客人。

因为这个生意是许文馨出的，许母也帮了大忙，所以说好了每个月的利润两家平分，许母对此也十分上心，家里的欠款早就压得她喘不过气来。

许母叹了一口气说道：“那帐篷也就是给你用而已，又不是送给你了，左右这个钱是贵了。”

许文馨边写边说道：“小舅，你可小心一点，不要弄错了竹签，绿色的是蔬菜，红色的是荤菜，篮子上的数字夹子都是两个的，放材料的时候可别放错了。”

两人也没做什么重活儿，主要就是帮小舅清理从肉联厂弄来的边角料。杂骨只要洗一下就好了，那些鸡杂鸭杂，还有头脚什么的都需要清洗干净。

许文馨无语，你小学毕业，我小学还没读呢！

千块。”

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许母点了点头，说道：“那就这样吧，先试一试。”

最先赶过来的是离得最近的车队，他们就在边上，这味道已经飘了一

到了开业这一天，许文馨一大早就跟着小舅去了他的摊位，两个大型军用帐篷一搭，看上去不比小店差。

许母这么一听，心里舒服多了，不过还是嘀咕着，“那水电一年也要不了这么多钱啊，你能用多少。那自来水的水管是直接接到河里的，根本没通过自来水厂，哪里来的水费，电的话也用不了多少啊，你晚上又不做。”

许文馨也尽着自己的能力帮助两人，主要是用她超前的理念给小舅灌输一些方式方法，让小舅可以少走一点弯路。

小舅点了点头，拿了纸板和笔递给许文馨笑道：“你小舅才小学毕业，以前也没好好读书，两个字写的跟鸡爪一样，认都认不清，你妈说你字写得还不错，你帮我写一下。”

小舅连忙点头答应。

小舅苦笑着说道：“没办法啊，地方是人家的，而且我那地方真的好，你不知道，我今天都仔细看过了，离仓库很近，位置也大，拉电线什么的很方便，用水就更方便了，就在边上，旁边还有直通下水道的水槽，一些污水可以直接倒在那里，不要太方便。”

许文馨前后看了看，然后说道：“小舅，你这里应该挂一个红旗，写上香浓麻辣烫的标识，弄个纸板把价格写上，这样方便其他人看。”

许文馨指挥着小舅把准备工作全部做好，把汤锅全都炖上，然后就开始准备要用的配菜。

看了看笔，居然是粗的记号笔，没想到这个时候就有了，就是味道有点重，好难闻。

“这么贵？！”许母吓到了，随后又有些不满，“就那么一块杂草丛生的空地，他就敢叫这个价格？”

之后的几天，许母和小舅都忙个不停，连外公外婆都一起帮了起来，他们对这个小儿子也很愧疚，可是他们实在帮不上什么忙了，而儿子再照这个样子下去，娶媳妇儿真就是一个难题了。

许母白了小舅一眼，说道：“你可给我仔细了，要是伤到小馨儿，我拔了你的皮！”

鸡头鸡脚还有鸡壳，这些东西都没什么肉，但是却可以熬汤，鲜味十足，小舅还弄了一些猪内脏，因为许文馨说卤过之后也可以弄成串，这东西整个买，可比猪肉要便宜多了。

小舅连忙说道：“做啊，怎么不做！晚上有人上夜班的呢，我当然做！”

小舅连忙解释道：“领导说了，那地方我整理好之后，边上的自来水可以随便用，另外厂子里还有一些军用帐篷，到时候也可以给我用，还允许我从仓库里拉电线。而且这笔钱也不是现在让我拿出来，而是允许我年末的时候结清，如果生意不行的话，也可以放弃，这几个月就当是单位扶持我的。”