返回分卷阅读71(2/3)111  携带空间回农村/京城娇儿媳怀里藏着百亿空间首页

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“这个锅得泡一会儿,才能洗干净,这糖黏得比较严重,你要是饿了,先吃点其他东西?”于妈冲洗烧水热了一下锅,不然上面黏着的糖洗不掉,不说好不好炒菜,就算炒了等会菜都是甜味,也没法吃!

“已经中午了,赶紧炒菜吧,肚子都饿了,”于爸见于妈弄好后出声道。

于妈正在做饭,见她们过来还疑惑道:“来厨房做什么?”

“有辣椒,你可以就着米饭吃。”于妈把辣椒酱拿给于爸看。

“家里有其他的东西吃吗?”于爸疑问道。

以前读高中的时候突然流行吃爆米花,外面的又贵,吃完还上火,于是于妈去买了种子回来自己种,就一小段,收了十斤玉米这样,没事就抓一把拿来做爆米花。

这边还不等于妈说完,于楠已经给盖住了,从透明的盖子可以看到锅里的玉米粒全部炸开,到了最后,差点把盖子都撑了开来。

于妈捏到一半的时候,于爸扛着锄头从后山回来。见大家都窝在厨房,他疑问道:“你们在做什么?”

于楠眼前一亮,高兴道:“真的呀,那我洗漱完我们来弄,家里正好有糖!”

“哪来的?好多年不吃这玩意了,家里刚好有一次性袋子和红糖,这里应该可以做个二十个这样子。”于妈也挺高兴的,她和于外婆以及于雅一样,都喜欢搞这些吃的。

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等全部都弄好后,于楠迫不及待的拿起一个一口咬了下去,玉米的味道带着糖丝的甜味,非常的香甜,当零食非常的适合,只见小宸宸已经高兴的在慢慢抱着啃!

于妈把锅洗干净,等水干后放了一大把的糖进去,然后开始慢慢的熬,直到等于妈捏到一半,于爸从后山回来,见大家都糖浆粘稠,才把爆米花全倒了进去,她戴上一次性手套,开始均匀的搅拌,然后抓成一个一个拳头大小圆形的爆米花果子,每一个都用塑料袋包着,像这样的一个,在小卖部里是五毛。

,我拿了小玉米过来,等会儿做爆米花!”专门用来炸爆米花的玉米是一种比正常玉米小了一半的品种,于雅之前特意买来,想着没事做可以做来吃。

不过这种果子是干的食物,吃多了会很渴,大伙就一人吃了一个,然后于雅带了五个回家,剩下的一部分,于妈放进袋子里封好,不能透气,不然潮了就会变成非常的柔软,特别难吃。

“炸玉米!”于楠给她看了看碗里刚洗好的玉米粒。

“菜都不炒,就弄这些乱七八糟的。”

“行,我来弄,你们旁边看着,”于妈开了火,拿过于楠手上的玉米,等锅干了,把玉米粒倒了尽然,然后拿着铲子翻动玉米,等玉米表面的水份干了之后,就停止翻动。

“等会儿再炒 ,再捏一会儿就可以,你先去坐一会吧,”于妈见他那样,急忙把人赶走,然后赶紧包装好玉米果子,,

于爸见她们吃得那么香,自己也拿了一个过来尝,一口咬下去很清脆,外面裹着的糖浆甜而不焦,嗯哼,还挺好吃的!下午去山上不用带什么吃的,就带这两个果子都完全可以了!

“表姐带过来的,先别炒菜,空出锅来,先弄这个。”见于妈刚洗好锅,显然是要准备炒菜了,于楠赶紧说道。

两抓玉米粒,结果炸出一大盆的爆米花,于楠尝了一下,非常的软脆,特有的玉米香味非常的香甜,特别的好吃,于沐抓了一小把,一口嚼着,特爽。

捏成团是需要趁热捏到的,要是冷了,糖硬起来,就会很难分开,而且也无法捏成团。

于爸:“……,”这是人干事?大早上忙得

于楠小声道:“爆米花。”于爸从来都是不喜欢他们弄这些,也不吃。

其实这个过程也绝一两分钟就完成了,等里面不在有响声的时候,于妈赶紧把火关了,不然等会焦了就会发苦。

于妈刚停止翻动一会儿,锅里的玉米粒就霹雳吧啦的炸了开来,于妈急忙喊道:“拿锅盖过来,得盖住,不然全飞了!”

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