“掌柜的言重了。”温似锦清了清嗓子，解释道，“我们姐弟妹四个，无父无母，也没什么收入来源，卖方子固然可以赚一笔钱，但并不是长久生活之计。想向珍馐阁提供木薯粉，也不是敲诈，只是正常的交易罢了，当然如果你们想买走这个提取方式，也可以。”

“好，好。”龚生堂放下碗筷，心底一阵愉悦。

大厨心生痒意，现场表演了一番制作，正好把木薯粉用了个干干净净。

果然不出他所料。

如果说腌野洋姜只是一个投机取巧的小方子，那芋圆的制作则让人意识到，这个小姑娘是真有两把刷子的。

温似锦投桃报李，把第一次制作剩下的一斤多木薯粉全部取出来，现场教学，倾囊相授。

“我又不是不给你们木薯粉了。”温似锦失笑，“想要木薯粉，我这里有，一直有。”

“专门的提取步骤？”龚生堂的眉头立时皱了起来，“温姑娘的意思是，珍馐阁不能得到这个步骤？”

好大会子，他才悠悠道，“木薯粉怎么卖。”

“二十两银子买的是芋圆的配方，可不是木薯粉的配方。”温似锦抬起头，一脸无辜地道。

这个时代还没有淀粉这个东西。

温似锦在内心比个大拇指，古人只是不够先进，但论起头脑，真未必比现代人差多少。

把我们珍馐阁的师傅教会，教熟练如何制作芋圆。”

龚生堂表情抽搐了一下。

“都不是。”温似锦淡淡道，“这叫木薯粉，是木薯提取出来的粉，但不是你以为的直接晒干打磨成粉，而是有专门的提取步骤。”

龚生堂一怔，“那是什么粉？高粱面？玉米面？”

温似锦特意关起门来晒木薯粉，就是不想提取淀粉的方法外传。

“这粉是个好东西。”龚生堂目光落在空了的油纸上，拧头看向温似锦，“温姑娘，这粉，就是普通的地瓜磨成粉？”

“你这样做，就不怕珍馐阁跟你翻脸？”龚生堂故意阴着脸，沉下声音，“你一个孤女，想要跟珍馐阁斗，是不是有点太自大了。”

龚生堂挑了挑眉，死死地盯着温似锦，像是要把这个小姑娘给看透。

龚生堂的脸更黑了，“你还想一直敲诈珍馐阁？”

取之不尽，用之不竭。

一号房里，温似锦做完最后的总结，就把所有的木薯粉交给了大厨。

这个丫头，胆子大得很，心眼也多的厉害。

“成交。”温似锦一口答应了下来。

同温似锦做的一般无差。

温似锦微微一笑，摇摇头，“不是。”

每一个小细节，口味的把控，都不曾藏私。

甚至，因为珍馐阁的配料丰富，而显得更为优秀。

“……最后，再撒上调节口味干果类型即可，其实也不必拘泥于山楂干跟花生碎，有其他合适的也都可以放。”

选择给了，到底选哪个，就是你珍馐阁的事儿了。

等到成品端上来，在场人都品鉴了一番。

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终于问到了点子上。

百姓对粉的理解，一般就是晒干之后打磨即可。

龚生堂见她如此爽快，没有任何耽搁，直接取了二锭银子过来。

“五百文一斤。”温似锦立时道。

他几乎可以想象得到，芋圆这道小吃，会给珍馐阁带来多少利润。

他有种不好的预感，自己好像被坑了。

直听得珍馐阁大厨连连点头。