分卷阅读118(2/2)111 我给病娇当继姐
小顺是第二个品尝的,他瞪大眼睛,似被辣到了,连吃了五口米饭,但辣味下去了,他又开始怀念刚才的味道,于是伸出了第二筷。
这下,大家更不敢碰这道又丑又辣的菜了。
回到东店子巷,温似锦就开始研究皮蛋的其他吃法。
好在温似锦并没有说什么。
青椒经过煎制,与蒜泥充分结合,其中还混入了皮蛋的浓香,再用酱油辅助调节口味,吃起来让人流连忘返,尤其下饭。
九月底。
要看看你爹?”
再加上燕大竹这一举动,不管是出自真心,还是纯粹解围,都破掉了眼前的局面。
但这一次王紫知道了,自己在亲爹眼里,连个屁都不是。
满脸憨厚的汉子似乎有些不好意思,皮蛋块没夹稳又掉了回去,他赶忙硬着头皮又夹了回来,并在众目睽睽之下,就着米饭吃了一口。
温似锦微微一笑,大概能想到珍馐阁推出这道菜会遇到的困难,但也会给皮蛋的销售带来巨大的好处。
除了温似锦夹了一筷子,赵允升不碰,小顺不碰,王紫不碰,秦岩也不碰。
就这样,一盘擂椒皮蛋,被吃了个干干净净。
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燕大竹睁大眼睛,把一口米饭全都吞了下去,好大会子才道,“好吃,特别好吃,辣但不辛,皮蛋口感很好……我也不知道怎么说,就是好吃,特别好吃。”
中秋节过了三天,月饼销售的狂潮总算是冷却了下来,这种节日性的食品就是如此,赠送的意义大过自己食用,所以主要还是卖节前,节后的销量已经逐渐下降。
赵大夫一家子虽然蹭饭,但可没有白蹭,别的不说,光燕月笙治腿的钱就没收,更别提燕明朗风寒,燕水灵拉肚子这些小事儿,他都顺手解决了。
珍馐阁壮士扼腕,第三天不再做月饼,售完即止。
珍馐阁,龚生堂正在噼里啪啦地拨弄算盘。
先丢蒜瓣进去,用擂钵配套的木捣子捣碎成泥,再加入辣椒皮蛋,放点盐和酱油,就可以用力捣碎,直到黏黏糊糊,但又有隐约的颗粒感为止。
温似锦做饭,顶多算是投桃报李。
燕大竹夹了一筷子的擂椒皮蛋,连吃了三口米饭,并十分快速地又夹了一筷子。
中午饭时,众人都有点嫌弃它。
坐在温似锦正对面的王紫缩了缩脖子,心道姑娘不是我不配合你,这菜实在是让人毫无食欲。
接下来拿出一个擂钵,或者用结实一点的碗也行。
“爹爹,好吃吗?”燕水灵压住抽噎着,问了一句。
这一刻,所有人都瞪大了眼睛。
一个人勇敢尝试以后,其他人也就敢伸出筷子了。
等了半天,到底还是有一双筷子伸了过来。
结果这样一来,反倒是激发了另一个小狂潮,不到一天功夫,预计可以卖两天的月饼,一下午销的干干净净。
她又何苦再主动贴上去。
辛辛苦苦做好了饭菜,是等夸奖的好吗。
“你们真不吃啊,味道真的很下饭。”温似锦又夹了一筷子,并暗示其他人夹菜。
这样做出来的一道菜,其貌不扬,甚至有点丑,却非常下饭,就是口味有点辣。
她记得,有一道菜,似乎叫做,皮蛋擂辣椒。
出乎意料的是,这个十二岁的丫鬟,十分果决地摇了摇头,“从他不顾我死活,把我摔进水坑里的时候,就不是我爹了。”
他们是不愿来的,可燕水灵每次都强拉着他们过来,两口子拗不过,也就只能坐下。
乔氏在旁边,赶紧放下碗筷哄她,才勉强停止哭声。
虽说王紫对王大柱愤恨异常,但流着相同的血也是实情,为人子女,亲情羁绊,想要看上一眼也无可厚非。
温似锦顺着手往上一看,才发现是燕大竹。
就燕水灵鼓起勇气吃了一口,结果辣椒太冲,小姑娘“哇”的就哭了。
把有些辣口的青椒剥开去籽,用干锅煎到表皮微黄,蒜瓣也剥上几个稍微煎一下。
以前打归打,总是没下死手。
刚开始不好意思,是因为要厚着脸皮来这里蹭饭。