王紫把一整盘的布丁端出小厨房，刚放下，燕一和燕二就窜了出来。

温似锦用的小碗，精致小巧又好看，但量也少，三勺就挖了个干干净净。

普通焦糖布丁，用了白瓷小盅，简约干净，带着一股利落感，是面向大众售卖的。

一口，蛋香窜入鼻尖。

看来以后二皇子府要热闹了。

这样做出来的甜品，不复杂，可量产，但又显得高级，相信在温记一定可以大卖。

这边，温似锦刚刚安排好布丁的售卖流程，以及品质把控。

这话说的，着实巧妙。

随着一声“滋啦”，琥珀色脆脆硬硬的焦糖就好啦。

量清水熬至琥珀色，加入一勺开水，注意一定是开水，如果是冷水就结块了。

温似锦刚开始还算平静矜持地站着，等到周佳沅和安宁郡主也出现的时候，脸上就情不自禁地挂上了笑意。

“你们，你们。”可把太子爷给气坏了，想发脾气，但其他人已经三两口吃完了，他要是再说几句话，估计什么都捞不着。

幸好，没等她做出决定，牛氏就把邀约送了过来，想请嫂嫂帮忙置办婚礼，并提点一二。

一时间很多京城贵女们爱上了焦糖布丁，口味是其次，主要是想收集各种各样的布丁小盅，就算不拿出来炫耀，仅仅作为收藏也是一种乐趣。

反正太子妃说了，都有他们的。

身为嫂嫂，温似锦于情于理都要过去搭把手。

二月一号。

牛氏与二皇子大婚。

另取一个干净的勺子，在火上烧到滚烫，再迅速放置在散白糖上。

温似锦几乎可以笃定，这牛氏也是个不简单的人。

这个时候，督促好小盅的工艺就很重要，温似锦为此不惜重金聘请了两个瓷艺师傅，别的啥也不用干，就每天打造各式各样精美的小盅即可。

还有一种焦糖布丁，用了特别可爱的小动物彩瓷小盅，里头是香喷喷的布丁，外头是可爱的小狗小猫，虽达不到栩栩如生，但在这个油纸打包一切的社会里，光颜值它就赢了。

最关键的是，老少皆宜，哪怕是没有牙的人都能吃。

另一边，二皇子与牛家的婚期也到了。

如今参加了别人的婚礼，才知道确实热闹，一群人觥筹交错，你来我往，笑谈一片。

三口，细密绵软又滑溜下了肚肠。

燕月笙携温似锦共同抵达，看着他们拜天地，拜父母，入洞房。

但身为即将入府的温侧妃的姐妹，温似锦的身份又着实尴尬了些。

两口，奶香回荡口腔。

这下，燕月笙没了脾气，直接拿个勺子在一个个精致小巧的瓷碗里挖了起来。

自己的婚礼上，除了累什么都感受不到。

作为一个在京城已经颇有地位的糕点铺子，焦糖布丁一经推出就卖的极其火爆，其口感迅速俘虏上至八十老翁，下至三岁小儿。

虽然这样卖布丁，利润空间被大大压缩，但相信用不了多久，焦糖布丁就会成为温记的大招牌，其他人纵然想模仿，也有心无力。

但让焦糖布丁卖到最后的，并不是口味，而是温似锦精心选制的容器。

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这次他们学聪明了，不问了，直接动手就拿。

第341章 跟明朗算账

这是一种焦糖，如果想吃脆的焦糖，就可以先蒸布丁，蒸好之后取出来，上面撒适量白糖。

说干就干，作为一个行动派，温似锦立马就开始研究起了磨具的造型，并于七日后在温记推行售卖。

等开水再次熬煮开，焦糖布丁里的焦糖就做好了，倒入磨具中，再浇进布丁液，上面盖个碗，放进蒸锅中半个时辰即可。

在外头卖时就不能用碗了，要打造一个特殊的磨具，让别人看一眼就能认出“哦，这是温记家的布丁”。