分卷阅读48(2/2)111 全家穿越:开局捡个皇帝儿子/疯了吧!我们全家带着超市穿越了
李苗心中暗叹,现代她婆婆这个年纪的女人,虽然也长了皱纹吧,但是也不严重,但是看看她脸上黝黑、松松垮垮的皮肤,一看就是干农活吃苦吃多了!
心疼啥呀?要是给别人喝她都心疼,可是这也不是别人,这是她二嫂和小侄女,人家无私地把这赚钱的技术教给他们,他们难道还舍不得给两碗糖水喝喝?
她也是在网上学的,闲来无事在家做过几次。
小满终于逮着机会了,刚才大家伙儿都在,他不敢说,怕被骂嘴馋,抢二姐的鸡蛋吃。
他们都不在乎,叶家二老也没说啥,叶老三夫妇也无所谓,这是老二媳妇的手艺,人家爱教谁就教谁,愿意教他们都是不错的了。
要说这干惯了活计上惯了灶台的人那是真不一样,一挑就成功,挑起的腐竹没有一丝的瑕疵。
叶大德此刻也笑得开怀,招呼老三媳妇给李苗娘儿俩冲两碗糖水去,吴氏也笑着应了,一点也不心疼。
王氏显然很高兴,她以后也是能赚到银钱的人了,想想以后她这个管家老婆子手里也能捏着几两银子,那心里真是美得不行!
好不容易挑完了腐竹给晾上了,一家子的心情都美得冒起了泡,这晾的是啥?是腐竹?
结果没想到还真出了事儿,这一出了事,两口子在家天天掐架。
李苗也不知自己婆婆在心中对自己夫妻俩的腹诽,只看到锅里又起了一层皮,大概差不多了就让王氏学着她的法子挑起来。
要说这救人呐,按往常来说就算那老太太倒她面前她都不见得会伸手,这没想到就发了这么一次善心,就得了大福报!
叶清语赶紧把鸡蛋递给小满,看到他吃得香喷喷的模样,感觉喉咙紧了紧...
过了几分钟,豆浆表面起了一层微黄薄膜样的皮,李苗擦了擦横挂在锅子上方的竹竿,让大家伙儿都看看她的手法。
厨房里李苗拿着一块大纱布,手拎着两个角,另两个角让吴氏拎着,王氏一瓢一瓢地往纱布里舀磨好的豆浆,过滤出来的豆浆都直接流在了锅里。
第49章 第一次做腐竹
现在二姐可是他们全家爱护的对象,他这个没人爱,天天除了被教育就没人关注的人可不敢有丝毫犯上的行为!
王氏脸上尽是笑,眼角的皱纹更是深了几分,看起来让人又跟着欢喜吧又十分心疼。
李苗没拒绝这份喜悦的邀请,这事儿能成对他们来说那是天大的喜事,谁家都想做生意赚银钱,可是这技术啊,那是有就有没有就没有的。
要说今天她学到的,真不止这做腐竹的技术,还有人家这做娘的方法。
腐竹起完就拿出去晾晒,现在天气炎热,第二天就能完全干透了。
反正就一直这样重复,也没有太多技巧可言,熟练了就能把控好什么时候该起一张皮了。
“老二媳妇,中午就在这边吃,井里还吊着昨晚上拿回来的肉呢,晚上娘给你们做红烧肉吃!”
豆浆煮开过后又接着煮了会儿,李苗招呼烧火的大嫂改小火慢慢温着。
王氏看了一眼李苗,这个儿媳妇以前是真不行,又懒又馋还碎嘴子招人嫌,现在不仅脾气好了,还有了这本事。
不,那晾的是铜板!是银钱!
了以后去婆家还能有个依仗,让人不敢小瞧了去。
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不像是现代,花钱就能学,甚至网络上也有许多教学视频,现在这赚银钱的技术那都是被人紧握在手里一代传一代的,谁家也不可能轻易泄露出去。
李苗把筷子递给王氏,王氏接过筷子也有些蠢蠢欲动的感觉。
“先得把边上粘连锅的部分划开,然后就这样,用筷子轻轻一挑就起来了,挂在竹竿上就行。
以前还真不知道这豆浆上面结的膜能晒干做菜,还能卖银钱,还真是得富人才知道这玩意儿,还得是那老太太!
她现在也是越发对这个儿媳妇满意,她呀,以前就怕老二两口子都不靠谱会闹出啥事儿来,唯一的期盼就是他们能安生点。
娘,下一张您来试试。”
过滤完豆浆就开始煮,其实腐竹并不难做,一点也不复杂,就是结皮有些慢,费时间。
就这么换着一人试了试,锅里的豆浆也少了大半,时间当然也过去了好大一会儿,别说,这事儿还真是费时间!
别说糖水了,就算再调碗盐水她都舍得,只不过二嫂她们肯定不会喝就对了。
一直燃着小火,温着锅里的豆浆就行,温度不能太高,要是锅里水开着就结不了皮了。
此时叶清语身边就只有一个小满,“姐,你是不是吃不下啦?弟弟愿意替你分担这种苦差事!”
但是后面两人还都莫名其妙支棱起来了,也算是因祸得福了,只希望他们不要再变回以前那样。
而叶老大两口子更是感谢老二一家,毕竟是他们的亲生女儿,肯定是希望她以后能过得好的。