分卷阅读28(2/2)111 美食up穿成暴娇夫郎之后
两人说着悄悄话不一会儿就到了刘员外的铺子,只有伙计在店里,看到他们热情迎上:“二位需要什么药材?”
李钰和林时有目光交汇,都从对方眼里看出了疑惑,这不是书法比赛那日给信件的老先生吗?
妇人抬头见是两位模样俊俏的男人,立马笑着回:“这位哥儿你可找对地方了,整条街就我家有牛奶嘞!我们家有牛棚,专门养奶牛的,很多大户人家都喝我们家的牛奶呢!”
小剧场:
李钰把锅里的原料用纱布过滤出来,留着二次使用,把煮好的酸梅汤放到大瓷罐里凉着,等晌午再用冰凉的井水镇一下,口感更好!
“快快,进去看看,我得去尝尝。”
豆腐已经切了块,李钰又切了香菜和辣椒,放入酱油盐香油辣椒油做了一个凉拌汁,香脆的炸豆腐吃起来里边还有汁水,蘸这个料汁麻麻辣辣的味道解腻还解馋!
从药铺出来林时有好奇道:“这就是做饮品的药材?我倒是期待尝尝了!”
林时有跟着李钰去了几家店,订了不少东西,李钰一直卖关子不肯说要做什么,林时有哄他逗他都没用。直到睡前他才解释:“相公明日我们就吃酸梅汤配姜撞奶再来个炸豆腐!”
林时有卖吃食,李钰记账,两人有条不紊地配合着,都是准备好的不像卖烧烤那样忙活,正收拾着桌子,柜台前来了一位老者:“我要买一碗酸梅汤。”
“钰哥儿这酸梅汤好喝,一会儿我再买一壶带走。”
不少人都买了这三样,忍不住夸道:“前几日烧烤就好吃,没想到这几样味道更独特,看来这钰哥儿有两下子,做啥都厉害!”
“相公,一会儿要用纱布攥一下。”李钰半眯着眼睛嘱咐:“再把姜汁倒到这个大碗里。”
虑到了。他忍不住开玩笑:“相公又当了一回我肚子里的蛔虫!”
林时有收拾好大堂又把送来的牛奶拎到后厨,就看见李钰给他留的一碗酸梅汤,“小钰,这味道比那酸果汁还好,仔细品味还有药材的清香,我看这饮品可以多喝。”
钰哥儿:“相公给我买新被子了!”
林时有捏着他的指尖心里暗想,那几床被褥本就旧,料子也不好,有几次晚上折腾时褥子被小钰扯出了几个口子,可不是得赶紧换几床新的!
“真不贵,我也来这三样!”
“大姐,我们想订两桶牛奶,明早送到中心街的李林记,您看能送到不?”
李钰取了托盘装好,“大爷您慢用,一共12文钱。”
林时有:“还不是因为旧的被你扯破了。”
“麻烦小哥和我拿干山楂片,陈皮,甘草和乌梅干,这几样各拿半斤,再给我拿三两桂花。”李钰交待着,这几种药材常见,伙计马上就给包好了,“您收好,一共三十五文。”
李钰正在捣生姜,手指不小心蹭到了眼角,眼睛红红的被呛出了眼泪,林时有赶忙拿了湿帕子给他擦拭着,温声道:“我来吧,牛奶已经送来了,小钰去煮牛奶吧。”
李钰这笔买卖定下了,扯着林时有的袖子爽快道:“相公,付钱吧!”
这条背巷都是卖肉的铺子,李钰选了一家店面干净的,门口坐着一位带着围裙的妇人正在剁肉,他朗声问:“大姐,这是卖牛肉的铺子不?这店里有牛奶吗?”
“大姐,不好吃不要钱,您尝尝就知道了!这个碗里的是姜撞奶,那个碗里是酸梅汤,里边有甘草和陈皮,都是药铺抓的,清热解暑对胃也好,大家伙儿放心喝!”
作者有话说:
姜撞奶做起来简单,热牛奶放了糖,冲到有姜汁的碗里,再用盘子盖上,等凝固就做好了。
一个老汉咬咬牙下定了决心,“钰哥儿每样给我来一碗,我也尝尝鲜!”
“你放心,我家做生意准成着呢!先交定钱明日送到再付剩下的银子。”妇人也是生意人,说话也精明,“以后你就喝我家的奶,保管味道最好价格最便宜!”
他买的这几种食材都是大家常见的,不过做出来的东西可是新奇的,明日就不卖烧烤了,就卖甜品和饮品!
“钰哥儿这白色的好吃不?那个汤是啥?”一个妇人好奇问道。
早上去了铺子林时有写了菜牌挂在门口,李钰一直在后厨忙活着。
李钰心里一喜,得来全不费工夫!
快到晌午街上人越来越多,这几天李钰的铺子最红火,人们路过铺子都要看一眼今日的菜牌,“这三样我可都没吃过!果然换新菜了。”
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李钰挑挑眉:“这些能做一样,我们再去买些生姜,一会儿去肉铺那条巷子去买些牛奶!”
李钰的铺子门面大,里头也亮堂,门口的展台上都摆好了这三样吃食,姜撞奶碗里还有桂花点缀,炸豆腐配上红辣的蘸料,看着就有食欲。
先把买来的药材泡水清洗干净,大锅里添水加入药材一起煮沸,再灭了灶火加入冰糖闷煮一刻钟,厨房里都是酸甜的味道。
钰哥儿:“哦?那以后晚上不要做运动了,省被子。”