傅苒看着清舒娴熟的动作非常惊讶，好奇地问道：「清舒，你以前做过螃蟹？」

清舒的手一顿，转而笑着说道：「我以前看祥婶弄过，所以就记住了。」

「不用，姨婆染坊的配方是我外婆出的。染坊每年的分红有三四千两银子，这些钱足够我们祖孙几人吃用了。」

傅苒知道后，嗔怪道：「买这个做什么，浪费银子。」

其实傅苒也非常喜欢吃螃蟹，若不然简舒也不会特意送大闸蟹来了。

傅苒哑然失笑，说道：「记住了，不等于你会做。」

当然，蟹黄膏肯定没有新鲜的螃蟹好吃。但没螃蟹，这个也可以解解馋。

清舒轻笑道：「老师，我不会跟其他人说的。」

「会呀，老师要喜欢我让人买一些螃蟹来熬。」

说完，清舒跟陈妈妈说道：「放酱油、白糖、黄酒、麻油到锅里，熬熟后盛到碗里，然后再将切碎的姜放进去。另外，再备一份葱末。」

「这话跟我说说就好，可不要跟别人说。财帛动人心，万一对方知道起了坏心，你就危险了。」

吃了这顿，又勾起清舒的馋虫来了。过了两日，清舒特意吩咐来喜去买大闸蟹来吃。

「老师放心，吃螃蟹的钱还是有的。」

们揭开，去掉里面的脏东西……」

清舒撬开蟹壳，看着里面满满的蟹黄：「吃螃蟹就该吃大个的，够味。」

傅苒也就这么一说，哪会真让清舒去熬这个玩意：「不用了，螃蟹还是新鲜的好吃。」

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傅苒点点头道：「可惜再过段时间螃蟹就下市了，要吃得等明年了。」

虽说要低调，但也不能亏了自个的嘴呀！华丽美服跟漂亮的首饰可以没有，但美食却不能少。

「嗯，我还知道祥婶的包子跟饺子是怎么做的，等有时间我做给老师吃。」

「会，这也不难。」

傅苒听了，顿时有种吃大户的感觉。

九月跟十月这两个月，正是螃蟹最肥美的时候，味道也最好。

许家的事给了她们祖孙足够的教训，哪里还敢炫富。

这大闸蟹个头大的得要四五钱银子，半篓子的大闸蟹得要十来两银子。傅苒觉得，这样吃太奢侈了。

现在她还够不着锅铲，等过两年长高了，再下厨不迟。

有人喜欢吃葱，那就可以将葱倒进调理里搅拌着吃。不过，她不喜欢吃葱。

傅苒笑着道：「吃清蒸螃蟹，还得配一些调料，那你会配吗？」

清舒说道：「老师，我还有很多糕点的方子，等过两年我做给你吃。」

清舒想了下，说道：「螃蟹是没有，但可以熬一些蟹黄膏，这东西能保存很长时间。」

傅苒大为惊讶：「你看一遍就记住了？」

傅苒道：「我知道你手里有点钱，但坐吃山空，还是得省着点用。」

傅苒轻笑道：「你别告诉我，你还会熬蟹黄膏。」

傅苒并没往心里去，不过还是笑道：「好，老师等着。」