返回第207(2/2)111  皇家美厨娘_延琦【完结】首页

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这时节,各种贝类正是肥美之时,她命人去买来新鲜的贻贝,大虾鱿鱼,肉蟹等,先处理干净。

裴秀珠也给他盛了一碗,笑着介绍道,“海鲜烩饭,可是番邦的名吃哦!王爷快尝尝。”

说着给小人儿盛了一碗。

等道汤汁浓稠时,再将各类海鲜埋进在饭上,继续稍焖一会儿。

裴秀珠一边吃一边回答,“这叫番红花,是原产于波斯的一种香料,可贵了。”

那诱人的香气拚命勾动着人的食欲,萧景曜早已等不及,立时舀了一杓,放进口中细细咀嚼。

他好奇道,“这是什么味道?”

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“这是什么饭?”

小人儿正舀了一隻红彤彤的虾往口中送,点头道,“好吃呀!”

如今既然市面上既然已有售卖,她便全部买了回来。

正在此时,萧景曜也正好踏进房中,一见桌上盘中,有着如此一盘散发着浓浓的海鲜香气,以及诱人的金黄色光泽的饭,不禁眼睛一亮。

唔,虾肉弹嫩,鱿鱼脆爽,贻贝软滑,蟹腿鲜香,而吸足了这些海鲜的鲜香滋味后,软弹而颗颗分明的的米粒尤为好吃。

这小娃儿已经七个月了,可以尝试吃一些再复杂些的味道了,裴秀珠便夹了两个米粒,喂给小胖人儿。

要知道,这可是极为贵重的香料,从前库房那个神秘调料盒里倒是有一点,但因为实在太珍贵,她根本舍不得吃。

尤其,还不止是海鲜单纯的鲜味,还有一股独特的淡淡的甜味,带着些许药香。

小娃儿吧唧吧唧嘴,表示十分激动,又张口来要。

不多时,等到汤汁彻底收干,米粒晶莹油亮,便大功告成了。

今次倒可以放心用了。

裴秀珠笑了笑,再看一旁的小闺女,“云儿觉得好吃吗?”

将烩饭盛入大盘,端到桌上,立时迎来小闺女大大的一声,“哇!好香啊!”

于被恶心的那股劲终于过去了。

萧景曜颔首,一边大口吃着海鲜饭,一边讚叹,“物有所值,十分美味。”

却听小满儿又“啊啊”了两声,提醒娘亲他还没吃呢。

而后先将蒜末,洋葱末入锅煸香,下西红柿翻炒,等炒出汤汁,在下入泡好的大米翻炒,再下入黑胡椒碎,及番红花磨成的粉,再以高汤焖煮。

所以,她今日便也来做一道海鲜烩饭。

舒服了以后,她还是派人去了那家香料店,将番红花买了回来。

裴秀珠笑道,“还很好吃呢!”

并非蜜糖能做出来的。

番红花于美食之上最好的体现,便是后世那道着名的“海鲜烩饭。”

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