返回第74章 加分了(3/4)111  贫道要考大学首页

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。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;陈拾安看着她递过来的青椒陷入沉思。

&esp;&esp;不是、你就这样洗一下就算处理了呀?

&esp;&esp;“蒂摘掉。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;林梦秋收回手里的青椒,把青椒蒂旋转拧下,然后又递到陈拾安面前。

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;陈拾安不出声了,与其一步步教她怎么弄,还不如自己来更快了。

&esp;&esp;“先放着吧。”

&esp;&esp;“还有什么要帮忙的吗。”

&esp;&esp;“……帮我剥点蒜吧。”

&esp;&esp;林梦秋眉头一挑,“你嫌弃我?”

&esp;&esp;“班长,我没有,剥蒜真的很重要。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;我看你就有!

&esp;&esp;林梦秋不插手了,老老实实在一旁剥蒜,她倒要看看陈拾安多有本事的。

&esp;&esp;厨房顶灯的光落在陈拾安骨节分明的手上,他拿起菜刀,如臂使指一般,将几根青椒划开。

&esp;&esp;“处理青椒不是洗洗就算,看到这里面的白筋没,这是苦味的来源,想要青椒不掺着苦辣味,得把这些白筋撕干净才行。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;林梦秋眨了眨眼睛,也不知道陈拾安说得对不对,她似乎没见老爸做青椒时有撕过什么白筋啊……

&esp;&esp;处理完青椒后,陈拾安就开始切青椒丝了。

&esp;&esp;曾经美食节目里看到的那种刀工,林梦秋今晚算是亲眼看到了。

&esp;&esp;对她而言有些沉重的那把菜刀,在陈拾安手里却像是他手臂延伸出来的身体一部分似的,伴随着笃笃笃的声音响起,他手里的菜刀快得似乎出现残影,只不过眨眼功夫,一根青椒在他的刀下,就变成了一撮粗细均匀的青椒丝。

&esp;&esp;“你小心点,切这么快别切到手了。”林梦秋忍不住道。

&esp;&esp;“切菜的时候,指头缩进去,指背抵着刀面,就不会切到手了。”

&esp;&esp;一边跟她说话,陈拾安一边切着青椒,等他把青椒都切完,少女也剥完了手里的蒜。

&esp;&esp;“班长剥蒜功夫不错,居然剥得这么快,看来平时没少剥。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;阴阳怪气!扣你一分!

&esp;&esp;不等陈拾安问她要,林梦秋快快地把蒜粒放到他砧板上。

&esp;&esp;啪——

&esp;&esp;一声拍打后,林梦秋缩了缩脖子。

&esp;&esp;把蒜放碗里装好备用,陈拾安拿了个盘子。

&esp;&esp;“青椒丝放点盐抓一下,可以杀出里面的水分,又能保持脆感,又能提前入味,盐小心不要放多。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;林梦秋没回应他的话,但却听得很认真。

&esp;&esp;切完青椒丝切肉。

&esp;&esp;“肉先切片,再切丝,最好切得跟青椒丝匹配的大小,这样一筷子夹着送进嘴里,才能同时品尝到肉的软嫩和青椒的滋味儿。”

&esp;&esp;“放点生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、抓匀上浆,再淋点油封住水分……”

&esp;&esp;陈拾安一边做事一边‘自言自语’,林梦秋听着有些出神。

&esp;&esp;像他说的什么料酒、胡椒粉、淀粉之类的调料,她都不清楚放在厨房哪个位置,可陈拾安却熟练地像是他自己家一样,手一伸拿过来就用,甚至有些放在橱柜里的他都知道。

&esp;&esp;而且用量什么的,几乎没有任何犹

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