她赶紧擦了擦手跑出去，老贾师傅正从卡车上拎下个信篓子，掏出两份期刊递过来。

“好丫头，咱研究所又出了一个农业专家了！”

她回到食堂，特意拿出许久不用的小黑板板，用粉笔认认真真写上菜单。

随即，老贾师傅的大嗓门就传了进来：“小桃，好消息，你的论文上《农业科技》啦！还有小丁同志的，你们俩都发表刊物了！”

她赶紧把猪肉末倒进去，手里的锅铲快速翻炒。

接着，她从肉钩上取下一块五花肉，这肉还是老贾师傅刚从乡里捎过来的，肥瘦相间，肌理清晰，带着新鲜的肉香。

小丁红着脸反驳：“我这是向小桃同志学习，争取也多发表几篇论文！”

再看小丁的论文，发表在了《数学学报》上，第一作者的署名就是他。

老周也笑着说：“小丁啊，你这‘头悬梁’没白悬，总算跟小桃一起上稿了，可喜可贺啊！”

闻言，苑小桃脸上露出喜色。

苑小桃小心翼翼地展开《农业科技》，只见她的《散养土鸡的常见问题防治要点》印在“乡村农技”版面的第一篇，铅字印着她的名字，看着格外真切。

左边是苑小桃的《散养土鸡的常见问题防治要点》，右边是小丁的文章，和其他研究员们发表的论文贴在一起，还盖了研究所的红章，格外显眼。

转身进了厨房，她把大铁锅刷得锃亮，刚架上灶火，就从隔间里舀出两大把红薯粉条。

装在瓷盆里，红白相间的肉末看着就新鲜。

她把肉放在案板上，菜刀“噔噔噔”地响起来，刀刃贴着指节快速移动，没一会儿就把五花肉剁成了细碎的肉末，连筋膜都剁得看不见。

灶膛里的火苗越烧越旺，铁锅热得发烟。

旁边的研究员也凑过来打趣：“我看哪，咱们研究所该让小桃当榜样，比所长开会管用多了。”

“今天得多做点，让大家都吃痛快。”

当真是天大的喜事！

“今日特供：肉酱酸辣粉，炸油馍。”

这粉条是下洼乡产的，粉身细匀，透着淡淡的米白色，泡在温水里没一会儿就软了，用手一捏，滑溜溜的能从指缝间溜过去。

这话没说几天就应验了。

连办公室里的小丁都闻着味跑来了，扒着厨房

她把泡软的红薯粉捞进竹篮里沥干，又从菜窖里抱出一颗大白萝卜，去皮擦成丝，撒上盐腌着——

苑小桃站在表彰栏前，看着自己的名字和研究员们的名字并排在一起，阳光落在纸上，暖融融的，看得她心里甜滋滋的。

苑小桃往锅里倒了两勺花生油，油热后先下几颗花椒炸香，再把姜片和葱段丢进去，“滋啦”一声，香味瞬间窜出来，飘得满食堂都是。

连窗外路过的老周都忍不住探头：“小桃，这是做啥好吃的呢？香得我肚子都叫了！”

等会儿做酸辣粉的配菜，脆爽解腻正好。

傍晚的霞光透过食堂的木窗，给灶台镀上一层暖金。

“邮局的同志特意让我捎过来的，说你们俩的论文都发表了，一定要第一时间把好消息通知你们。”

老周路过看见，差点笑喷了：“小丁啊，你这是被小桃刺激得发狠了？以前让你多写两行报告，你都能找借口溜号！”

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肥瘦相间的嫩肉在锅里滋滋冒油，裹着青椒和木耳的香味刚飘到院口，就听见研究所大门外传来卡车的轰隆声。

小丁红着脸挠头，偷偷给苑小桃竖了个大拇指：“还是小桃你厉害，我高中的时候可没你这么能耐，还能发表文章。”

这天中午，苑建国过完年回来在食堂里蒸馒头，苑小桃正在厨房炒肉。

在房梁上，把脑袋往布上一拴，真就“头悬梁”琢磨起实验数据来。

说话间，她往锅里加了两大勺豆瓣酱，酱块在热油里慢慢化开，变成深红色的酱汁，裹着肉末翻炒，酱香混着肉香。

研究员们听见动静都围了过来，苑建国凑上去看了半天，拍着大腿叫好。

猪肉末在热油里迅速变色，从粉红变成浅褐，油脂慢慢渗出来，裹着葱姜的香味。

苑小桃笑着应：“做肉酱酸辣粉，等会儿您来尝尝！”

所长李洪军听说后，特意把两篇论文剪了出来，贴在办公院子外墙的表彰栏里——