张慧敏则专心分割整鸡，把鸡腿、鸡翅、鸡胸一一分拣归类，拿出提前配好的腌料，仔细揉搓入味。

“原先只在市里吃过，没想到咱们县城也开了店。”

“还真是，我都快忘了，配上还挺合适，越发可爱讨人喜欢了。”

徐文强先把车上的鸡、土豆、红薯全都搬进后厨，归置妥当。

“看着倒是干净像样，就是不知卖啥价。”

刘芳看了眼店前光景：众人只围观看热闹，个个迟疑不前，没人愿意率先进店。

陈磊一眼瞧见坐在店边的嘉乐、嘉怡，当即就想跑过去找小伙伴玩耍。

“这店装修这么气派，从没见过这种格局，估计价钱低不了。”

大伙远远围在一旁低声议论。

徐文强定睛一看，不由得笑了。

不多时，刘芳带着儿子陈磊过来。

张慧敏接着扬声介绍：“本店主营炸鸡、汉堡、薯条各式新式小吃，都是市里最时兴的口味，外酥里香，大人小孩都爱吃。开业前三天进店消费就送薯条一份。”

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路人闻着扑鼻香气，越看越心动，私下议论不停。

张慧敏看着女儿笑道：“这发花还是你上次买回来的，今天刚好给她配上。”

“光闻这味儿就勾人，就看价钱接地气不接地气。”

众人望着「小博士炸鸡汉堡」的招牌，再看店内规整亮堂的装修，跟街边简陋小吃摊一比，格外新潮惹眼。

张慧敏看在眼里，当即让徐文强起锅炸第一锅炸鸡聚拢人气，自己拿起喇叭开口喊话：

“城里才有的新鲜吃食，都开到咱们小县城了，普通人家哪舍得随便吃。”

声音不高不低，刚好让围观街坊听得明明白白。

红薯削皮切块，上锅蒸熟，留着后续捣泥做红薯球。

些害羞，小脸蛋红扑扑的，低着头安静喝粥。

另一边，徐文强早已架好油锅，油温烧至合适火候，下入第一批腌好的鸡块。

油花滋滋翻滚，鸡块慢慢炸得金黄酥脆，浓郁肉香混着香料味，随风飘出老远。

街上满是送孩子报名的家长和往来路人，听见鞭炮声，纷纷驻足朝店里张望。

没过多久，开业吉时已到。

张慧敏心中了然，清晰报价：

两人分工忙活起来：徐文强负责处理土豆和红薯。

吃完饭，几人收拾碗筷，随即分工忙活开业事宜。

“大鸡腿三块一个，鸡全翅两块五，还有汉堡、薯条各类小吃，价钱都公道实在。”

话音落下，周围所有人目光瞬间聚焦过来。

忙活完食材，徐文强清扫店前路面，整理杂物，把鞭炮摆放整齐，只等吉时放炮开业。

“各位街坊邻里、大叔大婶、小朋友们，大家上午好！今天是咱们小博士炸鸡汉堡店开业，欢迎各位过来捧场凑热闹！”

路边小孩子踮脚探头，满眼好奇嘴馋，都被家长拽着不让往前凑。

土豆削皮切条，清水浸泡去掉淀粉。

徐文强走到店门口点燃鞭炮，噼里啪啦的声响沿街回荡，热闹又喜庆。

刘芳故意抬高声音问：“老板，你家炸鸡怎么卖？”

她心里门清，干脆主动上前，装作普通顾客帮店里烘托人气。