第157章 饭桌上的生意盘算(2/2)111 重生九五:换种活法过一生
徐文强连忙客气推辞:“各位能过来捧场我就很感激了,哪还能再收红包。”
这时徐文强放下碗筷,认真说道:“娘,二嫂,不是有鸡就能用,我们选材有讲究。
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席间气氛热闹,亲戚们纷纷拿出备好的红包递上,笑着开口道喜:
席间气氛越发热络,说起店里的生意,徐文强笑着解释:“今早刚开张心里没底,不敢多囤货,哪想到人气这么旺,备货一下子就卖空了。”
“娘,今天开业大喜,大伙只管放开吃,不用这般精打细算。”
众人看着他匆忙离去的背影,想起方才店里人潮涌动的场面,都暗自感慨生意红火。
这话一出,朱凤霞脸上有些挂不住。她张了张嘴,想辩解两句,却又找不到合适的话,只好闷头扒饭,不再接茬。
朱凤霞连忙接话:“娘,我没空可以让青松去送啊,他早起跑一趟也不费事。”
就算全都能用,按我店里日常用量,也撑不了几天。”
徐文强说着,顺手添了几道招牌硬菜,荤素搭配齐全,够一大家子吃得丰盛尽兴。
到了饭馆,徐文强订了大包间,招呼众人落座,把菜单递向长辈。
朱凤霞略显不好意思,笑着补了句:“你店里每天要用不少鸡,往后从我家拿货行不行?我家里现在也养了一百多只鸡。”
点好菜,徐文强开口说道:“今天开业生意不错,店里备的鸡快卖空了,我得出去一趟补货,不然下午不够卖。”
刘红梅接过菜单叮嘱:“不用点太铺张,随便几个家常小菜就好。你们开店刚起步,挣钱不容易,别乱花销。”
张守义听到这话就知道行不通:“这事不急着定,你专心把兔子养好就行,别分心掺和这边,免得两头都耽误。”
王秀兰听了略有心动,却也面露难色:“强子店里的鸡肯定要大清早送货,可来回路途不近,你本来还要忙着养兔子,应该抽不开身吧?”
“强子,恭喜新店开业,祝你生意兴隆,日日红火!”
徐文强抬眼看向她,一时没有应声。
旁边亲戚也纷纷点头,夸赞夫妻俩能干,新店起步势头十足。
朱凤霞扒着饭心里一动,转头看向他试探问道:“强子,你现在在外头拿鸡,合着多少钱一斤?”
他顿了顿又道:“你那一百多只,肯定是老母鸡、公鸡、小鸡凑在一起算的,真正达标的嫩鸡没多少。
众人闻言纷纷附和,话题也就顺势岔了开去。
陈凤莲忍不住叹道:“刚开业就要补货,这生意真是兴旺!”
说罢起身匆匆出门。
几番推让下来,徐文强只好收下红包,连连道谢,承了大家的吉言。
众人不再客套,拿起碗筷开动,边吃边随口闲聊。
前后二十来分钟,徐文强便办完事折返回来。
说着他领着一大家子往街边饭馆走去,沿路街坊见这阵仗,都笑着上前道喜。
他刚坐定,后厨正好陆续上菜,一桌饭菜很快摆满。
“大家别客气,想吃什么尽管点,今天我做东。”
“小两口能干又实在,这炸鸡店一开张就这么旺,往后肯定越做越挣钱!”
只收散养嫩鸡,太老的母鸡、公鸡都不行。公鸡肉太柴,老鸡适合炖汤,做炸鸡口感跟不上,客人不爱买。”
众人都笑着劝他:“开业是大喜事,图个吉利心意,你就别客套了。”