冬瓜盅火锅（完）(2/4)

苏小曼也是见识过世面的人。

北极甜虾，深海极贝，什么东西没吃过。

但是简单的食材做出好吃的味道，丝毫不输给顶级食材。

也难怪她女儿在边上一吃就开心地拽着她的袖子和她说：“妈妈吃这个，妈妈吃这个”

虽然大家都爱吃这个，但是春晓觉得猪肉丸子也挺不错的。

王姐给的肉的部位好，而且做的时候也是有肥有瘦一起做的。

出来的丸子是爆汁的。

她也是早有准备了，所以在吃丸子之前，就用手稍微挡了一下，这才没溅到其他人。

吃爆汁的丸子，就是有这个顾虑。

但是，丸子要是不爆汁，那这丸子也不行。

肉汁被锁在里面了，这得是真材实料，而且还捶打到位，才可以做到的。

里头加了不少的调味料，猪肉的腥味重，就需要多加些调料。

现在吃起来，确实是一点腥气也没了，有的只是满满的肉的鲜美。

很好吃。

在鸡汤里煮过，蘸个1调料吃，猪肉丸和冬瓜盅火锅就是最配的！

“春晓，太好吃了，你做的丸子真的是这个！”

苏小曼说着就竖起了一个大拇指。

“这虾滑好吃，丸子也好吃，今晚是不是丸子多做了的，呜呜，我都想把你们所有人的丸子都给打劫下来了。”

“那可不行，东西啊，就是要大家一起吃才开心。”

她的话刚刚说完，于米莉就快速接上了。

米莉姐主打一个不让任何人的话给掉到了地上。

“不急，今晚还有很多别的好吃的呢，没准你吃完了，就想让大家把丸子带走，其他的多给你吃点了。”

春晓把鸡肉往里头下，脸上带着笑。

这鸡肉片的很好，都是带皮的，而且很薄。

只用芹菜粒和食用盐抓过，锁住了鸡肉里面的水分，又把腥味给去掉了一些。

烫煮个15秒就可以了。

春晓用的大漏勺，出来一勺子就勺到了大家面前的大碟子里。

闻着就香啊！

这鸡皮看起来是黄色的，这就是正宗的走地鸡了。

看着就有食欲。

一样用蘸料碟一蘸，真是香得没边了。

没多一会，大家面前都有一碟子鸡肉了。

这鸡肉够薄，都是卷起来了的。

看着很是好吃。

苏小曼吃了一口，本来还觉得这晚上肯定没什么东西可以打败虾滑了。

但是就一口，她就吃惊地看着时春晓。

不是，这到底是什么东西？

鸡肉可以这么好吃。

一点也不柴，鸡皮是脆的，鸡肉是嫩滑的，鸡汤配鸡肉，绝了。

而且，这一口肉，都是不带骨头的。

她什么时候吃鸡肉这么爽，是没有骨头的。

真是舒服到没边了。

里头还有虫草花的香气，也是完全融到了这鸡肉里了。

鸡肉啊，就是可以把什么好吃的味道都给融入到自己里，让自己变的更好吃的宝物食材。

“好好吃，春晓，再多下点，把这个都下光了吧！”

一只鸡一共起出了七碟子的肉。

时春晓刚刚打一圈，已经去了四盘子了。

听她这么说，也是快速把剩下的都给烫了。

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