钟管家事无巨细，从如何在这偌大的中式宅院里进行人员调度、物资采购到应对各种可能出现的突发状况，都将其中的关窍和统筹方法一一点明。

他知道这是千载难逢的学习机会，是钟管家给他的脸面，他必须牢牢抓住。

回到别墅，秦建华先是跟着阿梅上楼舒舒服服地洗了个热水澡，换上了干净柔软的家居服。

“小少爷，您怎么自己下来了？是不是阿梅和我昨晚没照顾好，您……” 阿娟的声音里带着自责。

阿梅和阿娟正在客厅整理，一抬头看见秦建华小小的身影独自从楼梯上走下来，两人都吓了一跳。

“天快黑了，我们该回家了。”程溯低声道。

“菜单以经典粤菜和淮扬菜为主，体现中餐的底蕴，但做法和摆盘要精细，符合宾客的身份……”

秦建华看着阿娟这如临大敌的样子，有些无奈地摆了摆手，解释道：“娟婶，我会自己洗脸刷牙的，不用事事都麻烦你们。”

秦三顺听得眼睛都不敢眨一下，他虽然没文化，大字不识几个，但脑子活络，记性好，人也聪明。

他醒来时，窗外已是日上三竿，秦建华自己踩着柔软的地毯去卫生间完成了洗漱。

晚餐时，他吃得有些心不在焉，脑子里还盘旋着下午在书里看到的关于港城开埠和早期发展的片段。吃完饭，他立刻上楼回了房间又捧起了那本港城简史，蜷在小沙发上，就着柔和的灯光，继续认真地阅读起来，眉头时而因为思考而微微蹙起。

深秋时节，天黑得早。

程溯和秦建华在图书馆静谧的氛围里待了整整一个下午，直到程溯注意到窗外的天色逐渐染上暮色，才合上手中的书，轻轻拍了拍仍沉浸在书中的秦建华的肩膀。

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他努力将听到的、看到的一切记在心里，不懂的地方就趁间隙小声请教。

昨夜他抱着那本书看得入了迷，直到梅婶和娟婶轮流进来柔声提醒了三次，催促他小孩子不能熬夜，要早点休息，他才依依不舍地放下书，乖乖去洗漱睡觉。

这园子里的灯光布置是关键，既要照亮，又不能坏了这古典的意境，灯笼的样式、挂的位置都有说法。”

阿娟则赶紧迎上前，蹲下身，仔细打量着秦建华，目光里满是关切和紧张，生怕小少爷自己洗漱时哪里没弄妥当，或者磕着碰着了。

秦建华有些依依不舍地合上厚重的书本，小心地抚平书页。

离开前，程溯去服务台结账，不仅买下了那本港城简史，还挑选了几本适合初学者的粤语入门书籍和有声读物。

次日，秦建华难得地睡了个懒觉。

才五点多，当他们乘坐的车子驶回太平山顶别墅时，天色已然完全暗了下来，只有沿途路灯和别墅区各家窗户透出的温暖灯光点缀着山道。

阿梅反应快，立刻转身快步走向餐厅，通知厨房小少爷已经起身，可以准备上早餐了。

一天下来，他虽然对很多名词和老礼数还是一知半解，但对如何在这般气派的中式大宅里操办一场体面的大型宴会，已经有了一个模糊的框架性认识。