返回第172页(1/2)  山餐食事[种田]_汾南【完结】首页

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等到下午起床后, 两人便提了锄头,在院门儿的另一旁将桃树种下,门前的枣树已经发了满树的嫩芽, 等到秋天, 就能上树摘枣了。


村里今日时不时就要响起鞭炮声, 都是村人去祭祖烧纸钱的呢, 白屿和程川远也提着装满纸钱的篮子去地头给程川远的阿爹阿娘烧了纸。


程川远不知道跟自家阿爹阿娘说些什么话儿, 还是白屿边烧纸边碎碎念了好一会儿,将两人成亲以来家里发生的事情捡了些重要的说了说。


程川远在一旁埋头烧纸,以往都是他一个人来上坟烧纸, 今年终于不是一个人来了。


两个人烧完纸,又将坟头的荒草打理干净,这才牵着手往家回,路上白屿瞧见鼠曲草长的嫩, 又掐了一篮子。


“今日就该吃青团儿的, 咱也回家做些。”正好家里还有点红豆呢,熬稠了拿来裹青团儿。


程川远帮白屿提着篮子,两人踩着田间小道回家。


到家后, 白屿便开始张罗起做青团儿, 他自己是偏爱用鼠曲草做的,觉着鼠曲草做的青团比艾草做的要好吃些。


去了杂质的鼠曲草焯水后捣成泥,和糯米粉, 粘米粉一块儿搅合, 再裹上红豆馅, 垫上叶子去锅里蒸就是了。


蒸青团儿的时候, 两个人便将明日插秧要用的农具都搬出来,家里没有秧马和莳梧, 程川远用竹片削了几根秧针来,又备好了秧绳,秧苗篮就用家里的篮筐就行。


此外还得备上秧凳,方便明日拔秧苗的时候好用。


一切准备就绪,白屿这才回灶房里做起晚饭来。


清明节要祭祖,得在太阳落山前就备好晚饭,太阳一落山便是归阴,算是祖宗们可以回家的时候了,得紧赶着时间让先辈们吃上好饭。


院子里新拔的蒜苗正是青嫩,用来炒三线五花的肉片最香了,五花的油脂被爆出来,肥肉边缘泛焦变酥,却又留些油脂,配上紧实的瘦肉,炒香后最后再搁上一包豆豉,香的人泛迷糊,这也是白屿的拿手菜之一。


此外又用毛豆红烧了一碗肉块儿,春日的毛豆嫩的用指头一抿就散烂,红焖后有独特的青豆香味,配上肉香,也是下饭的好菜。


春笋是这两天不能绕开的好菜,嫩笋切成细条儿,焯过水去了涩味后,k挤干水份,锅里倒入油,用将笋丝儿清炒,只需撒入少许盐,搁上一把葱花即可。


蒸好的青团儿堆叠了一盘子,瞧着绿团团的好看,今晚的菜式算是顶好的农家饭了,平日里他们自个儿吃饭都是一两个菜就打发了的。


白屿边布桌子边道:“可惜就缺了个鱼。”集上卖鱼的摊子不多,早早就卖完了,白屿两人没赶上。


程川远道:“四月正是笋青豆嫩河鱼肥的时候,鱼好卖着呢,都想买尾回家煲汤。”


“听说鲫鱼都要卖到二十一尾了,因着春水滋养鱼肉鲜嫩,只需要清炖,搁上些葱段,鱼汤就浓郁发白,鲜甜可口。”白屿道。


“夫郎若是想这一口,我明日就去问问哪儿有鲫鱼卖。”这段时间的鲫鱼可不好找,渔夫都不捕捞鲫鱼,这时节正逢鲫鱼产卵,朝廷限捕呢,说是得等鲫鱼产卵时期过了方可捕捞。


因此想吃鲫鱼,大多只能去鱼塘户那儿去买,可鱼塘户也想要鲫鱼多产些鱼卵,他好卖鱼苗呢,因此卖的鲫鱼也不多。


白屿摇了摇头:“我就说说罢了,明儿咱们去插秧,在田里捡些螺蛳回来也行,酸笋田螺煲也香着呢。”


两人边说话儿边布好了饭桌,四方各搁着一副空碗筷,又在堂屋正中插上了香烛,得等香烧尽了,他们才能开饭。


两人便坐在屋檐下看着天慢慢的黑下来,繁星闪烁,白屿靠在程川远的肩头指了指最亮的那颗星。


“我小时候阿娘告诉我,阿爹就是天上最亮的那一颗,所以我小时候没事就对着星星唤阿爹,后来阿娘也走了,我就在想天上是不是又多了一颗星星,那会儿吃不饱饭,被嫂嫂欺负的时候,我就对着天上的星星叫阿爹阿娘,多希望我也像他们一样变成一颗星星。”


程川远偏过头在白屿唇上落下一吻,沉声且低哑道:“幸好夫郎没变成星星了,不然我这辈子怕是就当个老光棍了。”


白屿被他逗的噗嗤一笑,伤感褪去,嗔他道:“怎地,没有遇见我,你这辈子就打算不娶了么”


程川远点头:“不娶,没你我娶谁去。”


“那还有其他好小哥儿呢,又不是只我一个。”


程川远紧紧搂着自家夫郎,长叹一声:“可叫白屿的小哥儿就这么一个,我这辈子,下辈子,都要和他在

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