返回第64章(3/3)111  乔安安小吃店[美食]首页

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饭煲,比这种老式电饭锅蒸的米饭好吃一百倍。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;乔满看着“胆儿肥”了的黄凌,“想得美。”

&esp;&esp;黄凌还是孜孜不倦地询问:“老板,还有个问题……”

&esp;&esp;乔满停下脚步,转身看她:“你说。”

&esp;&esp;“为什么两个电饭锅都要用来卤菜啊?放在一个里面,或者把子肉的配菜放在炖肉的锅里不行吗,就像虎皮鸡蛋一样?”

&esp;&esp;这样不就可以省出一个电饭锅蒸米饭了吗,她们也能多卖一些品种,万一有人就是不喜欢吃面呢,比如她。

&esp;&esp;她都不敢想象,那个把子肉的汤汁浇在米饭上,再来几片肉,还有虎皮鸡蛋、青椒什么的都拌在一起,该得多香啊!

&esp;&esp;“像豆腐、辣椒什么的这种东西容易串味,只能单拿出来卤,不然就毁了一锅肉和汤。还有问题吗?”

&esp;&esp;乔满也没觉得她啰嗦,还挺认真地解释。黄凌要在店里帮忙,一些基本的知识她得知道,省得以后好心办坏事。

&esp;&esp;黄凌连连点头,然后猛地摇头:“没事了没事了。”

&esp;&esp;乔满看她还要进来,抬手阻止,指了指门帘旁边的墙上贴着的那句标语——厨房重地,闲人免进。

&esp;&esp;黄凌垮下脸:“老板,刚才我也在厨房啊。我不算闲人吧?”

&esp;&esp;乔满一点也不客气:“我回来了,你就是闲人了。”

&esp;&esp;黄凌难过:“好吧。”

&esp;&esp;她转身坐在收银台后,刚耷拉下脑袋,就听乔满说:“中午给你用砂锅焖饭,你不是想吃把子肉拌饭吗?”

&esp;&esp;黄凌一下就支棱起来了,几乎是从凳子上跳起来的,刚要和乔满腻歪两句,就只看见了晃动的门帘。

&esp;&esp;她还没坐下,又听见厨房乔满的叫声:“黄凌,把你这玩意儿拿出去!”

&esp;&esp;坏了,刚才忘了把她录视频的设备拿出来了!

&esp;&esp;乔满一进厨房就开始查看肉怎么样了,牛肉已经炖得软烂,把子肉已经整整齐齐地挂在了一边。她做把子肉用得是那种摊子,汤汁很多,火已经关了,但热气还没散掉。

&esp;&esp;打开盖子的瞬间香气扑鼻。

&esp;&esp;有经验的厨师其实尝都不用尝,一闻味道就知道这锅肉火候到没到。

&esp;&esp;在末世的时候,有一次她们队伍完成了个高级任务,乔雅只换了一捆蒲草和一张荷叶,没选成吨的变异怪兽的肉,让乔满和队员们很不解。

&esp;&esp;天然动植物在末世极其昂贵,更何况这玩意也不能吃啊。

&esp;&esp;可当她们吃到那能香掉牙的把子肉时,再也不质疑乔雅的决定了。

&esp;&esp;乔雅做什么都是对的,乔雅照镜子一定看不到自己的脸!

&esp;&esp;乔满收回记忆,搅动汤汁,笑了一下:当时她好像还跟着其他人一起起哄来着,等吃完了又缠着乔雅教她做。

&esp;&esp;面已经揉好了,把子肉面和牛肉面都是汤面,乔满就打算做一种面条就好。

&esp;&esp;抻面有点像拉条子,就是不用油养,也十分劲道,做起来也省事。

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