“嘶！”

何海深吸一口气，有些无奈，“行吧，还要做什么，你给我说说。”

“哎哎哎！快，拿药拿药！”何海连声喊人，眼神闪了一下。

姜莹莹在心里快速过了一遍今天准备的菜谱，幸亏主菜左宗棠鸡已经做好了，其他的配菜不一定非要自己上手，何海功底肯定比自己强，他来更好。

“不过啊，我这手伤了，炒的菜做不了，师兄你来掌个勺？”

“好烫！”何海呼了好几口气，给姜莹莹比个大拇指。

鸡肉本身的鲜美，反而愈发衬托出鲜甜，外壳则是异常酥脆，咀嚼的时候，甚至能听出咔嚓声。

白皙的左手侧边，烫了一溜水泡，十分骇人。

最后把调好的汁倒进锅里，等淀粉起劲糊化，变成略微粘稠的红褐色酱汁，不断翻拌鸡块，让原本金黄的外壳裹上亮橘色，浓郁的酸甜味弥漫在空气中。

何海还是僵着脸，看了看姜莹莹，又去找老吴，对方就躲在不远处，摇头晃脑就是不过来。

姜莹莹看了眼自己的手，紧紧皱着眉。

“师兄，我相信你的，你相信自己吗？”姜莹莹笑眯眯的。

怪了……

以厨艺谋生的人，烫伤切伤都是常态，虽然到了这边她不太受伤，但也不是那么娇气。

生抽提鲜，白醋开胃，番茄酱和糖增加色泽与味道的厚度，再加上水淀粉，一起搅和均匀。

用来炸鸡块的油锅没挪开，不知道是不是姜莹莹起锅的时候碰到了，居然整个锅晃了晃，里面滚烫的热油撒了一点出来，正巧沾到姜莹莹的手上。

“成了。”姜莹莹利落地抬起锅把，要往放好的碟子里倒。

不过左宗棠鸡不是光这样就行了，她又快手调了一个糖醋汁。

姜莹莹笑眯眯的，谁也不能抵挡炸鸡的魅力，她理解。

厨房外的角落里，乔任宇浑身一软，靠在墙上大喘气。

“……不用，这有什么。”

“您看着好就行。”

后厨人多眼杂，他也一时不好确定。

姜莹莹用烫伤膏给自己抹了一层，又用纱布裹好。

“我？我就不了吧……”何海脸色一僵，“老吴，你来一下！”

“嘿！这事儿倒霉催的。”何海心里焦躁，抹了一把脸。

“没事的，没事的，没人发现……”

就是这时，危险忽生！

同是一个师门的，姜莹莹想帮帮他。

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楚威先前跟她打了招呼，说何海因为屡次失败的缘故，对上灶台都有些犹豫了，做厨子的，最害怕的就是自己怀疑自己。

“别啊，师兄，大师兄都给我说了，有什么事呢，就来找您。”姜莹莹眨了眨眼，声音里带上些诚恳，“咱们师兄妹合作嘛，说出去多好听，你来帮帮？”

“炒两道时蔬就好，再帮我处理些材料。”姜莹莹轻车熟路地使唤道。

后厨灶台是通透式，另一边也能过人，他刚才注意力在菜上，但余光一扫，隐约觉得那边闪过一个人影。

“唉……大师兄这人，跟你说了什么吧？”

热锅放油，下蒜末，鸡块，剪断的干辣椒翻炒出香味。

“你这伤的，也不好做菜了，要不改天？或者咱们改下菜谱吧。”

姜莹莹猛地缩了下手，但菜还在锅里，她不敢松懈，只能强忍着火燎火燎的疼，把菜安安稳稳倒进盘子里，才有空松手看看刚才烫的地方。